洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用碘液来检测，可溶性还原糖可用斐林试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
（4）实验步骤：
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②________________________________________________________________________；
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；
②__________________________；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：

现象	结论
①若步骤Ⅰ出现______，步骤Ⅱ出现____________	说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉
②若步骤Ⅰ_____，步骤Ⅱ_____	说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉
③若________	说明洋葱鳞茎中所含糖类______