下列关于实验的描述中，正确的是（ ）
| A．用斐林试剂滴加到还原性糖样液中可直接变成砖红色沉淀 |
| B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 |
| C．在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，于是滴1～2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料 |
| D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色 |
更新时间：2019-10-04 06:29:31
|
【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
相似题推荐
单选题-单选
|
较易
(0.85)
【推荐1】球状蛋白分子的氨基酸侧链极性基团（具有亲水性）分布在分子的外侧，而非极性基团（具有疏水性）分布在内侧。加热会使蛋白质变性，从而出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述正确的是（ ）
| A．球状蛋白的亲水性与其空间结构无关 |
| B．蛋白质变性后氨基酸序列发生改变 |
| C．变性后的球状蛋白的亲水性可能改变 |
| D．加热后的蛋白质遇双缩脲试剂不会出现紫色 |
您最近半年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
【推荐2】已知①血红蛋白、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（ ）
| A．②④用双缩脲试剂检测，溶液都显紫色 | B．①④都有各自组成的基本单位 |
| C．②③的化学本质都是蛋白质 | D．④⑤都是人体细胞内的主要能源物质 |
您最近半年使用：0次
单选题-单选
|
较易
(0.85)
名校
解题方法
【推荐3】在学习了细胞中主要的有机物的相关知识后，为方便记忆，老师制作表格并让同学补充完整，下表为某同学填写的内容，其中填写错误的序号是（ ）
| 种类 | 蛋白质 | 糖类 | 脂质 | ①核酸 | |||||
| 分类 | 单糖 | 二糖 | 多糖 | 脂肪 | 磷脂 | 固醇 | ②DNA | RNA | |
| 功能举例 | ③调节作用，如酶 | 可作为构成植物④细胞壁的成分，如纤维素 | 细胞内良好的⑤储能物质 | 细胞膜的主要成分 | 参与调节人体内钙和磷的吸收，如⑥胆固醇 | 细胞的遗传物质 | 携带遗传信息 | ||
| 鉴定试剂名称 | ⑦斐林试剂 | 还原糖鉴定使用⑧双缩脲试剂 | 脂肪的鉴定可用苏丹Ⅲ染液 | ||||||
| A．①②③④ | B．③⑥⑦⑧ |
| C．⑤⑥⑦⑧ | D．③⑤⑥⑦ |
您最近半年使用：0次
