组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 细胞中的元素和化合物 > 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
题型:单选题-单选 难度:0.4 引用次数:2890 题号:8846405
大脑细胞中的永久性的不溶性蛋白缠结物能够杀死细胞,导致令人虚弱的渐进性神经退行性疾病。下列说法正确的是()
A.多种永久性的不溶性蛋白之间的差异只与其基本单位氨基酸有关
B.脑细胞中所有的永久性的不溶性蛋白都会对脑细胞造成杀伤
C.永久性的不溶性蛋白可以与双缩脲试剂反应生成砖红色沉淀
D.破坏永久性的不溶性蛋白的空间结构可使其失去生物活性

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【推荐1】某同学为确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质(或结构)的具体类型,进行了下列实验,现象与结果如下:
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果,见下表:       -
abcde
来源猪血马肝蛙表皮棉花霉菌
水溶性+-+-+
灰分+-+--
染色反应甲基绿溶液--+--
斐林试剂-----
苏丹Ⅲ溶液-+---
双缩脲试剂+---+
碘液-----

             注:+:有(溶解);     一:无(不溶解);灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②a为红色,检测a的灰分后发现其中含有Fe元素;③将适量的e溶液加入盛有d的试管中,混合一段时间后,混合液能与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果,下列对a~e推断最合理的是
A.血红蛋白、脂质、染色质、纤维素、蛋白质
B.蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶
C.血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶
D.血红蛋白、脂肪、RNA、麦芽糖、纤维素酶
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【推荐2】下表是甲、乙两种溶液中相关物质的鉴定实验,有关叙述正确的是(        
溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位
C、H、O砖红色葡萄糖
C、H、O、N等双缩脲试剂

A.甲可能是蔗糖溶液
B.试剂①与双缩脲试剂的使用方法相同
C.若②为紫色,则③是甘油和脂肪酸
D.甲溶液中添加试剂①,需水浴加热才能观察到砖红色沉淀
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【推荐3】下列生命科学研究过程中所选择的技术(方法),恰当的是
A.使用过氧化氢溶液和新鲜肝脏来探究温度对酶活性的影响
B.用180标记H20,证明氧气在呼吸作用中的去向
C.用斐林试剂检测温度对酶活性影响实验中的还原糖
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