在苹果匀浆中加入斐林试剂,50~65℃水浴加热2in,出现砖红色沉淀。这说明苹果含有( )
A.淀粉 | B.蛋白质 | C.脂肪 | D.还原糖 |
更新时间:2020-02-20 09:42:05
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【知识点】 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质解读
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【推荐1】下列有关叙述正确的是
A.甲基绿能将RNA染成绿色,吡罗红将DNA染成红色 |
B.斐林试剂与蔗糖在水浴加热情况下能生成砖红色沉淀 |
C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色 |
D.苏丹III能将脂肪染成红色 |
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【推荐2】向一定浓度的淀粉溶液中加入适量的唾液淀粉酶,37℃水浴保温后再加入适量的双缩脲试剂,摇匀后可观察到的现象应该是( )
A.产生砖红色沉淀 | B.溶液呈蓝色 | C.溶液呈紫色 | D.颜色不变化 |
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