11. 分餐制在中国至少有三千年的发展历史,直到唐代后,才逐渐开始转变成合餐制。不过,与现代分餐制不同的是,中国古代的分餐制更多的是考虑礼仪、尊卑、等级等因素,与今天我们强调的“健康”“卫生”“安全”等理念没有丝毫关系。今天我们倡导的分餐制以及使用公勺、公筷,更符合现代社会的理念,这种饮食方式既有亲情的气氛,又不失卫生与健康,而且弘扬了优秀的饮食文化传统。据此,可以看出(
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①中国古代分餐制的形成受到当时时代条件的制约和影响
②合餐这一传统饮食文化对于维系家庭和睦具有重要意义
③分餐制所体现出的文化内涵具有稳定性和鲜明的时代性
④今天我们倡导的分餐制是对中国古代分餐制的辩证否定