明清时期，水运是南方主要的交通方式。位于南方的嘉兴由于独特的自然地理环境，孕育出了具有当地特色的船菜，原料主要是特色时鲜，如鱼、虾、蟹、鳗之类。完成下面小题。
1．船菜出现的主要原因是（ ）| A．社会文化与社会风气 | B．船主追求更多的收益 |
| C．距离遥远且下船不便 | D．其他菜系竞争的压力 |
| A．备菜不便，就地取材 | B．特色众多，追求极致 |
| C．追求传统，厨艺精湛 | D．追求收益，降低成本 |
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更新时间：2023-04-21 21:07:08
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