一直以来，各地区各部门不断倡导勤俭节约的优良传统，多措并举制止餐饮浪费，取得积极成效。各地各级党政机关、高校、企事业单位带头开展“光盘行动”，算好成本账，把好节约关。一系列实招妙举聚焦餐饮制作、消费各环节，从细节出发、从点滴做起，坚决杜绝餐饮浪费，进而在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。

（选自《人民日报》，有删改）

俗话说，习惯成自然，自然成本能。节约一粒米、一度电、一滴水，也许就在举手投足间的一个个小动作。但所有这些却有赖于长期的习惯养成。而这其中的长期坚持、慎终如始，尤其需要严格制度约束。也许有人认为，厉行节约，就在于个人高度自觉。这种观点，表面上看有一定道理，实则不然。节约属于意识范畴。这种意识，虽然凭借个人自觉可以做到，但缺乏严格制度约束，恐怕很难持久，也难以成为绝大多数人的共识和行为自觉，容易陷入“号召经常发、文件经常下、口号经常喊、运动经常搞、要求经常提，效果却一般”的怪圈，最终损害党的形象。

从历史经验来看，厉行节约，强调“严禁”“不准”也好，宣传教育也好，舆论监督也好，这些都非常重要。但规章制度更具有根本性作用，没有规章制度作保障，厉行节约往往容易流于形式，出现反复，时好时坏，甚至还削弱规章制度的权威，衍生一些次生危害。厉行节约，只有从严格落实规章制度抓起，强化制度刚性，锲而不舍抓好落实，才能取得良好成效，使之制度化、常态化。

（选自《民生周刊》，有删改）

中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约行动方案》，这给中小学加强粮食安全教育提供了有力的政策支撑。

长期以来，中小学生意识不到粮食安全和粮食危机。走进中小学食堂，我们还能看到白花花的米饭被倒进泔水桶，没有吃完的鱼肉蛋菜也被直接倒进泔水桶。笔者看到校园内有的学生浪费，深有感慨：学校食堂的管理者、学校教育的管理者，为什么不能倡导一下节约粮食光荣、浪费粮食可耻的优良传统？中小学食堂为什么不能提供“小份菜”“小份饭”方便学生选用呢？粮食问题，本是“国之大者”；粮食教育，应为“校园主题”。

落实《粮食 节约行动方案》，需要中小学校拿出真正的行动来。落实《粮食节约行动方案》，解决好国家粮食安全问题，需要上下共同行动。一方面“种粮人”要勇于承担民族大任、国家大任，像袁隆平 先生那样一生学农为农、知农爱农、强农兴农，为中国的粮食安全作出杰出贡献。另一方面，广大中小学校要做《粮食节约行动方案》执行的表率，不断开展粮食节约教育，不断强化粮食安全教育和粮食危机教育，使青少年从小认识到粮食的意义，认识到粮食对于国家发展的作用。中小学的管理者要担负起宣传勤俭节约、反对食品浪费的责任。学校食堂除了科学采购和使用食材，还要倡导绿色生活一推行荤素搭配、少油少盐等健康生活方式，推行“预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐”等智慧用餐方式，立足于校园食堂，反对食品浪费，纠正浪费行为。

（选自《中小学校园要吹响节约粮食的冲锋号》，有删改）

艰难困苦，玉汝于成

①“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”世界上从来没有轻轻松松就能取得的成就，没有随随便便就能得到的成功。一个民族、一个政党，一代代青年，只有“艰难困苦”，才能“玉汝于成”。

②习近平总书记指出：“中华民族历史上经历过很多磨难，但从来没有被压垮过，而是愈挫愈勇，不断在磨难中成长，从磨难中奋起。”几千年来华夏大地虽然经受了无数次大风大雨，大灾大难，但中华民族却每每凤凰涅槃、浴火重生，中华文明成为世界上唯一延绵不断文明的重要精神密码。

③中国共产党的历史上，井冈山时期的“红米饭、南瓜汤”，长征路上的“啃树皮、嚼草根”，延安时期的“住窑洞、开荒山”，解放战争时期的“小米加步枪”，抗美援朝战场上的“一把炒面一把雪”，大庆油田建设中的“人肉水泥搅拌机”，红旗渠开凿中的“当代恩公”……无不诠释着中国共产党和中国人民用鲜血、汗水、泪水写就的苦难辉煌。

④在中国革命，建设，改革的进程中，青年义勇军、少年铁血队，青年突击队、青年垦荒队，新长征突击手、青年志愿者……一面面青年运动旗帜，都凝结和展示着各个时期中国青年不畏艰险、不怕苦难的吃苦精神。

⑤今天的青年，沐浴着新时代阳光雨露，享受着前所未有的幸福生活。与前辈们相比，当代青年或长在物质更加丰裕的年代，过去那种经常吃不饱穿不暖的日子有很大可能已经一去不复返了。当代青年吃苦的表现形式已经有了很大变化，但毫无疑问，吃苦精神的本质没有变，吃苦精神绝不能丢。

⑥吃苦，能够让人锻炼意志、强壮筋骨。从“文王拘而演《周易》；仲尼厄而作《春秋》；屈原放逐，乃赋《离骚》……”到“卧薪尝胆”“破釜沉舟”“生于忧患、死于安乐”等典故，都告诉我们一个道理：逆境考验人、锤炼人，一个人只有经受了苦难才能成长，经历了风雨才能见彩虹。

⑦吃苦，能够让人历练能力、提高本领。因为勇于挑战“让暴风雨来得更猛烈些吧”，海燕才得以“在怒吼的大海上高傲地飞翔”；因为“踏平坎坷成大道，斗罢艰险又出发”，战胜了“九九八十一难”，唐僧师徒才“最终取得了真经”。毛泽东同志说，经过了长征，红军人数虽然减少，力量却比以前更强，因为“留下来的同志是革命的精华，都是经过严峻考验的。不仅要以一当十，而且要以一当百、当千、当万。”谚语“吃得苦中苦，方为人上人”，说的就是吃苦能够成为人的财富，这也是习近平总书记提倡“年轻人要自讨苦吃”的道理。

⑧“青年之字典，无‘困难’之字；青年之口头，无‘障碍’之语；惟知跃进，惟知雄飞，惟知本其自由之精神，奇僻之思想，锐敏之直觉。活泼之生命。以创造环境，征服历史。”新时代青年，请牢牢铭记中国共产党创始人之一李大钊的这段青春寄语，发扬吃苦精神，扛起时代重担，唱响新征程上“跃进、雄飞”的新青春壮歌！

（选自《中国青年报》。有删改）

①当今的中国青年，物质生活富足，精神生活丰富。表面上看，“吃苦”在年轻一代认识世界的词典里，似乎不再占有主要位置。但是，一代人有一代人的长征，前辈通过吃苦奋斗为青年一代赢得安逸的成长环境，年轻人同样需要吃苦奋斗为未来赢得机遇与希望。也许不同时代的“苦”的呈现形式有所不同，吃苦已不仅限于承受肉体痛苦，但人们克服困难应当具备的精神状态是一致的，愚公移山、艰苦奋斗的精神不能变。当前，面对百年未有之大变局，西方技术封锁、突发公共卫生危机等内外部挑战，仍然呼唤青年发扬不怕吃苦、甘愿吃苦的精神意志，在祖国和人民需要的时候挺身而出、无畏向前。

②对于年轻人来说，吃苦不是短时间的做姿态、摆样子，而要时刻绷紧精神之弦，将吃苦精神融入日常生活工作，不怕困难也不逃避困难，不认命、不服输，奋勇争先，力创一流。历史总是螺旋式地上升，越是接近民族复兴，越是充满风险挑战乃至惊涛骇浪，与其毫无准备而惊惶失措，不如以“自找苦吃”的心态提前磨砺自我，如此才能早日化危为机、化险为夷。站在新的历史起点上，我们不能有任何喘口气、歇歇脚的念头。

（选自《中国青年报》有删改）