五桂寺的烩面
曾颖
①距我家一里远，有条小街，叫五桂寺，是县城西面几个乡入城路的汇聚口，异常热闹。
②五桂寺曾有一个供销社门市部，油盐酱醋、五金百货，甚至还有些玩具和小人书，那里是我童年时最向往的地方。但因为没有钱，只能隔着玻璃，眼巴巴地在脑子里想象自己已攒够了钱，从营业员手中接过小人书或飞行棋……
③除了这些，我最向往的，就是供销社综合食堂。相比于橱窗里隔着玻璃的梦想，这里的东西更直观也更实在，还能闻到香气，眼睛、鼻子甚至耳朵，都能“打上牙祭”。
④食堂没有菜谱，墙上一个小黑板上歪歪扭扭地写着当日采购员买来的菜食，能做出来的无非就是回锅肉、粉蒸肉、红烧肉、麻婆豆腐之类的。
⑤食堂门口有三个摊儿，一个卖蒸菜，一个卖烧饼，一个卖烩面，都由一个红鼻子大叔掌管着。大叔先前在城隍庙夜市摆摊卖烩面，后来不许私人摆摊了，他便被供销社连摊儿带人招了进去，虽然收入大不如前，但风不吹雨不淋，卖多卖少没人啼叨，也乐得清闲——表面上看照看的是三桩生意，但干的活儿却并不比先前单干时多：大叔的蒸笼里常常无肉可蒸，烧饼摊儿只有在冬至节前一晚会稍忙一点儿。那时，搞来羊肉是件难事，但怀旧的人家，在棒子骨汤里撒几根香菜，也要冒充一下羊肉汤过过瘾；而烧饼，是这模仿秀中必不可少且唯一正宗的演员。
⑥所以，红鼻子大叔主要照看的，还是他最擅长的烩面：他也因此成为我最喜欢的人物，在我心目中，他的地位不亚于东门糕饼店做糖的黑鼻子大叔。
⑦常有人说“这人长得像喝醉了一样”，我觉得就是在说红鼻子大叔，即使不喝酒，他的脸上也自带几分酒意，膨胀的大鼻子挤压着两颗惺忪的眼睛，像极了偷喝了醪糟的肥猫。他的头一年四季都油光锃亮，两只耳朵像刚吵了架的夫妻，谁也不理谁地别向相反的方向。一条曾经可能是白色的灰色围腰像勒在气球上一般，绑在他一直没停止膨胀的腰上，如同一个肚兜——只需往他怀里塞进去一条大鲤鱼，他便是个老年版的大阿福。
⑧比阿福形象更精彩的，是他做烩面的技术。有一个暑假，在长长的五十几天里，我几乎天天跑到食堂门口，看他把敲得梆梆响的响皮炸成金黄的黄叶，然后切成细条，放进翻滚的骨汤里，放面，放海带丝和萝卜丝，再往里一大勺一大勺地放盐、味精以及芡粉水，舀起来，在空中划一道妖娆的弧，然后倒入炸好的肉丸子，等有人来买时，用粗瓷海碗盛了，再撒上几颗青白鲜亮的葱花，热气袅袅，魅惑无比。然后满意地用勺子在锅边敲两下，像是给这套完美的表演画一个句号。
⑨烩面的售价是一角二分钱，这是当时一个壮劳力一天的工钱。烩面里有酥肉，有圆子，还有萝卜丝和面，吃完了还可以饶上半碗汤，香喷喷、热乎乎、软绵绵地滑入久不见荤腥的肚子，那份美劲儿，就甭提了。即使再贫困、再抠门的赶场人，从此路过，也忍不住停下脚来，从裤腰上解下钱袋，抖搂出几张票子，捋直了，小心放到案板上，然后眼巴巴地看红鼻子大叔的一套舀面表演，两声勺响，颤巍巍端起，一喝一大口，然后长长地伸出舌头，吐出一口热气，烫得再凶也舍不得吐。
⑩A每当这个时候，我就会激动地吞下自己口中丰茂的水分，捏捏空空的口袋，或把摊子前随意一个中老年妇女想成妈妈或外婆，想象她们掏出钱来，买下一碗，满眼幸福地看我狼吞虎咽，然后乐呵呵地饮尽碗中剩下的一小口汤……
⑪多数时候，我都能战胜这份狂想，郁郁地离开。直至有一天，我看到一个乡下人从背篓里的红布里抓出两把米，“哗哗”放到秤盘上，红鼻子大叔拎起来看了看，然后倒进身后的缸里，拿起面勺，在烩面锅里给他舀了大大的一碗，我脑中一个小铃挡，叮地响了一声。
⑫米是最硬的硬通货！我怎么忘了这茬儿？
⑬我当即溜回家里，从米缸里抓出几把米，用手帕包了，老鼠过街一样依着墙脚，溜回烩面摊子前，感觉前后左右，都是眼睛……
⑭红鼻子大叔倒没什么反应，照样拎起秤盘，掂了掂，然后舀了一大碗烩面给我，看我狼吞虎咽地吃完，还意犹未尽地舔了舔碗边，蹲下身来，把我刚才拿来的小米包放在我的手中，说：“孩子，你记着，兴家犹如针挑土，败家犹如水推沙。人不能被自己的嘴指使了！”
⑮B他的话音不重，却像山峦倾覆一样让我喘不过气来。我捧起那袋米，像捧着一团烧红的炭，熟虾米一般，羞愧而弯曲地离开。
⑯那是我第一次，也是最后一次偷家里的米。
⑰也可能是我这辈子，最后一次不问而取。
⑱这也许是五桂寺上那碗烩面给我最大的营养，由胃入心，滋养一生。
（选文有改动）
1．本文层层铺垫，层层蓄势，首先写了五桂寺供销社门市部和综合食堂让我喜欢；其次写了①2．本文描写生动传神，请从文中A、B两处划线语句中
我选：
3．文章结尾写道“这也许是五桂寺上那碗烩面给我最大的营养，由胃入心，滋养一生”，请结合全文内容分析这句话的含义。
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【推荐1】椴树花开
尚书华
①在长白山区，每当仲夏时节，碧绿如海的天然混交林间，会飘来一团团洁白的“云朵”。这“云朵”就是椴树花。那椴树花连绵成片，从空中望去，宛如绿海中涌起的一簇簇浪花。
②“椴树花开哟一片片白/养蜂的哥哥进山来/肩挑蜂箱颤悠悠/踏香寻蜜云天外……”歌声从远方山巅一座瞭望塔中飞出，携着缕缕芬芳，在浩瀚林海中悠悠飞翔。唱歌的人是护林员老逢。几十年了，每到此时他就唱这首歌，像是在传递一种信号，告诉人们：椴树花开了。
③老逢的工作岗位就在山巅上那座高高的防火瞭望塔上。一副望远镜，一部报话机，一本工作日志。几十年斗转星移，他就在这里默默守望。每当他站在塔上，俯瞰脚下碧波荡漾的万顷林海时，就会情不自禁地哼唱起歌曲。歌声帮他排遣孤独寂寞，那些记忆也随之一幕幕浮现在眼前……
④刚参加工作时，他被分配在林场小工队，是一名采伐油锯手。一天，场长找他谈话，问他愿不愿意当防火护林员，说老护林员要退休了，得找个接替他的人。这个工作有三点必须做到：一要责任心强；二要耐得住寂寞；三是每天上下班得走二十多公里山路。他听了，一口答应，很快就被分配到了新岗位。
⑤起初，他觉得这项工作特别有意思。每天站在瞭望塔上，朝迎旭日，晚送夕阳，近观草木青翠，远望重峦叠嶂，时见獐狍出没，偶闻鹿鸣呦呦。可时间一久，他才发现完全不是这么回事。枯燥寂寞渐渐袭来，让人难忍。这时他才意识到这项工作的不简单，才明白，场里那些跟他年龄相仿的年轻人，为什么不愿来这个岗位工作。
⑥防火是林业局第一要务。在林区，无论大人孩子都晓得，没有比防火更重要的事。老逢当然比别人更清楚。他站在瞭望塔上，必须保持高度警惕。他慢慢明白，场长让他接任这项工作，是对他怀着多大的信任和期待。
⑦就在老逢来当护林员的第二年，也是在椴树花开的时候，一天下班往家走的路上，他看见一对夫妻在小火车道旁忙着搬运、放置蜂箱。一个人在山上寂寞久了，见着人就想立即凑上去搭讪。
⑧“你们是从哪里来的？”“江苏。”“为了赶椴树花季？”“可不是吗！就这么二十多天，一耽误就是一年。”
⑨老逢上下班都从这里路过，从此每天都跟他们聊上几句。日子久了，便成了朋友。得知那男的姓佟，夫妻俩有一个儿子，在老家让奶奶带着。老逢常从家里带点自产的蔬菜送给他们。他们也会把舍不得吃的家乡土特产送给老逢。一来二去，彼此的交往越来越深。
⑩老逢问老佟：“南方一年四季，什么时候都有花开，你为啥非要千里迢迢跑到东北来，赶这茬椴树花呢？”老佟说：“因为长白山的椴树蜜稀少，珍贵，营养价值高，值钱。”“可江苏到这儿几千公里，火车汽车倒来倒去，收入够得上折腾吗？”“够得上，不然，我们就不来了。”
⑪那些年，老佟夫妇像候鸟一样如期而至。来时给老逢捎些稀罕的土特产；返时老逢送他们些自己采的蘑菇、松子。自从有了这样的朋友，老逢越发感到自己的工作很有意义。
⑫可是，随着天然林不断被砍伐而减少，老佟夫妇有些年没来了。问其原因，说是椴树少了。树少花就少，花少蜜就少，不够折腾了。这让老逢很难过。不只是因为老朋友不能如期见面，更为椴树的逐年减少而焦虑。他清楚，椴树是稀有树种，在森林生态中价值独特。林业科研部门一直没有中断探索，尝试在苗圃培植椴树苗，实现人工栽种，可终因成活率不高而未能大面积普及推广。
⑬后来，有好消息传来，国家实施天然林保护工程之后，次生林迅速成长，椴树渐渐又繁茂起来。每逢仲夏，盛开的椴树花又如同朵朵白云，在苍翠的绿海间随风飘荡。
⑭在老逢临退休的前三年，还是在椴树花开的时节，老佟回来了。这次他没带媳妇，是儿子开着拉蜂箱的卡车陪他来的。老佟告诉老逢，他们父子俩一路上从南到北，追赶着油菜花、桃花、枣花、杏花、梨花，赶花期，追春光，到这里是最后一站。
⑮老逢退休了，他在防火护林员的岗位上干了三十四年，他所分管的片区没有发生过一次火灾。他一生最美好的时光都献给了这片他心爱的山林。他退休时，老佟对他说：“只要有椴树开花，我就会再来。来看你，看你曾经保护过的这片山林，咱老哥俩一同去采集最纯最好的椴树蜜……”
（选自《人民日报》2022年4月18日，有删改）
(1)文章第②段写老逢唱歌有什么作用？请结合选文内容简要分析。
(2)赏析。
①请结合上下文，从修辞角度赏析句子。
那椴树花连绵成片，从空中望去，宛如绿海中涌起的一簇簇浪花。
②请结合上下文，赏析句子中的加点词。
一个人在山上寂寞久了，见着人就想
(3)请结合文章内容回答下列问题。
①请简要分析文章以“椴树花开”为题的作用。
②老逢为什么感到自己的工作很有意义？请结合选文，以老逢的身份（用第一人称）回答。
倾斜65度的阳光
孙道荣
⑴阳光穿过云层,越过前面大楼的楼顶，闯进了我们的办公室。天气终于放晴了，连续阴雨了十来天，拧一把，每个人的心都能拧出一大盆水来。
⑵他急匆匆走到我身边，向我请假，回家去一趟。我看看时间，下午两点一刻。①每次,只要天气晴朗，他都会在这个时间左右，请上半个小时假，回家转转。我对他的家庭情况了解并不多，只知道他和奶奶生活在一起。他是个孤儿，是奶奶将他一手带大的。如今奶奶年纪大了，一个人在家不安全，常回去看看，是对的，好在单位离他家不远，骑车十来分钟就到，所以，每次我都会准假。只是不太明白，他为什么总是选在这个时间回去，而且一定要在天气晴好的日子?
⑶正好要到他家附近的一个单位谈一笔业务。我说，那我们一起去吧，你顺便从家里转下，然后我们一起去谈业务。
⑷骑着车，穿街过巷，阳光时而温暖地洒在我们身上。拐进一条小巷，在一幢灰旧的居民楼前，停了下来。四周都是高楼大厦，使得这幢老楼显得特别矮小，前面高楼的影子，像笼子一样，将老楼罩住。他说，我家就住在这里，进去坐坐？我点点头。
⑸走进楼洞，眼前骤然一暗，眼睛一时都适应不过来。到了二楼，他掏出钥匙，打开了门。屋里很暗淡，里屋传来一个老太太的声音:“是彬啊，你回来啦？”彬是他的名字。他大声应道：“奶奶，是我，还有我领导，也顺路来看看你。”
⑹他招呼我在客厅坐下,便匆忙走进房间,抱了一床被子,走到阳台上。然后,又回到房间,搀扶着一位老太太,慢慢走了出来。我站起来,向老人问好。老人颤巍巍笑笑。
⑺他将老人搀到阳台上，我赶紧帮忙，上前将阳台的门拉开。很逼仄的老式阳台，摆着一张躺椅，躺椅上铺着一床棉被，几乎将整个阳台占满了，边上放着几盘花草。他将奶奶扶到躺椅上，躺下。我惊诧地看到，一道阳光正好洒在躺椅上，那是从前面两幢高楼的间隙,照射过来的。老人眯着眼睛，笑着说：“老天终于放晴了，今天的太阳真好啊！”他帮奶奶压好被子说：“天气预报说，后面几天都是晴天呢。”老人用手遮在额前：“那敢情好哇。好了，彬，你快去上班吧。”他附在奶奶耳边说，那等会你自己回房间时，小心点啊。
⑻告别老人，走出门，他忽然站住了，和我聊起来。他说，因为前面的楼太高，阳光都被遮挡住了，每天只有下午2点半到3点半这一个小时时间，才能透进一点阳光，照到阳台上。②这个时间的阳光，与地面正好处在65度角。他说，奶奶年纪大了，身体不好，腿脚也不方便，不能下楼晒太阳了，所以，只要晴天，有太阳，他就会回家，帮奶奶在阳台上放好躺椅，铺好被子，然后把奶奶搀到阳台上，躺着晒晒太阳。
⑼原来是这样。③我重重地拍拍他的肩膀。曾经有段时间，我对他经常上班中途请假,还有点看法呢。难得他这么孝顺，这么细心，这么周到。
⑽他叹口气，告诉我，小时候，他家前面的大楼，就一幢幢竖起来了，唯独他们这幢老楼，一直未拆迁。高高的大楼，将他们家整个笼罩在阴影中，几乎常年见不到阳光，晾晒的衣服，其实基本上都是阴干的。时间一久，整个老楼，都散发着一股潮湿的霉气。但是，很奇怪，冬天，他盖的棉被，却总是暖暖的，蓬蓬松松的，弥散着一股阳光的气息。后来他才知道，只要天气晴朗，有太阳，奶奶都会准时赶回家，将他床上的棉被，拿到阳台上晒晒。太阳能照到他们家阳台上的时间，只有那么短短的一个小时，所以，奶奶拿去晒的，总是他的棉被。那时候，奶奶刚退休，帮人家做钟点工，她和顾主只有一个要求，就是天晴的时候,下午2点半钟，放假让她回一趟家。
⑾他的眼睛，湿湿的。他说，小时候，他穿的衣服，总是干干净净，从他身上，你几乎嗅不到一点老楼的霉旧灰暗气息。他说，奶奶把所有能照到他们家的阳光，都照射到他的衣服和被子上了啊。他坚定地挥挥手说，现在，我最大的目标，就是尽快买一幢能经常晒到阳光的房子，让奶奶在阳光下安享晚年。我相信他能做到。
⑿回头，前面大楼的影子，已经笼罩了这幢老式居民楼，④但我却隐约看见，另一束阳光，一直照射着它，温暖，明亮，持久。
1．下列对文中划横线词语和句子的解读，不正确的一项是（ ）| A．①句写“彬”特殊的行为表现，用意是制造悬念，增强小说的吸引力，也是为了引出小说中“我”的疑问，从而推动情节发展。 |
| B．②句描写是点题，解释“彬”前面“在这个时间左右，请上半个小时假，回家转转”的原因，也回答了“我”之前的疑问。 |
| C．③句写“我”终于明白了“彬”一直以来只要晴天就在每天下午2点半到3点半这个时间段请假回家看看的原因，同时对彬一直不告诉“我”真相表示很不满。 |
| D．④句的“另一束阳光”是指奶奶和孙子之间真挚、深厚的爱和他们心中美好的希望，这种爱和希望像阳光一样照亮人的心灵，带给人永恒的温暖。 |
| A．标题“倾斜65度的阳光”表面上是指天晴时每天下午2点半到3点半这个时间段照到主人公家小楼上的阳光，深层含义是指给奶奶温暖、能够晒干衣物的阳光。 |
| B．第⑴段写雨后天气晴朗的景象，渲染了一种轻松的气氛，烘托出一种愉悦快乐的心情，为下文“彬”请假回家做铺垫，推动故事情节发展。 |
| C．第⑽段是插叙，交代了奶奶在“彬”小时候只要天晴就会帮他晒被子，也说明了他为什么在晴天下午回去帮奶奶晒被子的缘由，推动故事情节发展，使奶奶的形象更加丰满，突出了奶奶对“彬”的关心。 |
| D．小说写主人公所居住的小楼的矮小、阴暗、潮湿，目的是强调主人公的居住环境很差，阳光对主人公一家来说非常珍贵，从而说明主人公的特定行为的可信和可敬。 |
| A．小说的主人公“彬”是一个懂得感恩，对老人体贴入微，有孝心的年轻人，如天放晴的日子，他都在下午2点半到3点半这个时间段请假回家，扶年迈的奶奶去晒太阳。 |
| B．“我”是小说主人公“彬”感恩、孝顺行为的见证人，对“彬”的孝顺之心表示赞赏，但对“彬”经常上班中途请假回家照顾奶奶的做法一直有看法。 |
| C．奶奶是一个勤劳、无私，对孙子充满慈爱的老人，对“彬”的影响很大，“彬”从她身上学到了感恩，学到了回报，学到了孝顺，学到了关爱。 |
| D．第⑺段通过动作和语言描写以及“附”“说”等动词，生动形象地写出了“彬”带奶奶去晒太阳和照顾奶奶非常周到、细心、孝顺，表现了“彬”对奶奶的关心与爱护。 |
【推荐3】父亲没有“千里眼”
徐立新
①父亲是个茶农，以种茶、卖茶为生，所得的收入勉强能养活家人，外加供我和弟弟妹妹读书。
②父亲四处卖茶，最常去的地方叫江城。江城离我家较远，凌晨两三点，父亲就得挑上茶叶担子，摸黑出发。先步行，再坐船，最后坐车。进城后沿街叫卖，如果当天卖不完，就得在江城的桥洞里留宿一夜。
③我高考时，还是估分填报志愿，考生须在分数公布前就把志愿填好。我感觉考得很不错，能上一所好大学，拿着填报表回家，问父亲填哪里的大学好。父亲脱口而出：“江城吧，那里可大、可美了！我每次去卖茶叶，做梦都想留在那里。”
④说到江城，父亲的眼里闪烁着光，他绘声绘色、神采飞扬地跟我描述江城的“大而美”——有一栋挨着一栋的大楼，有跑得飞快的公共汽车，有将夜晚照得如同白天的一排排路灯，还有饭店、商场、电影院……“如果你考到江城去，爸睡着了都会笑醒的。”
⑤我从未去过江城，我去过最远的地方就是读书的县城，县城很小，远没有江城大。父亲的话让我心动不已，我毫不犹豫地填了江城的大学。
⑥我被顺利录取，九月来到大学报名，江城一如父亲口中的模样，美丽繁华，让我大开眼界，愉悦至极。
⑦但这份愉悦，并未长久。当我说出高考成绩时，来自省内的新同学们一个个都惊呆了，他们说，我的成绩完全可以上北京那几所知名的重点大学，学最好的专业！他们的高中同学，分数比我低的，都被录取过去了。
⑧很快，我又从辅导员口中得知，我是当年学校录取到的最高分。“你怎么不填报北京的重点大学，而填了我们这所名不见经传的省属大学？太可惜了！”辅导员惋惜道，“江城跟北京可有天壤之别！”
⑨我不信，国庆节特意去了一趟北京，去看了那几所重点大学，回来后，我彻底蔫了。
⑩我躺在宿舍的床上，蒙头大睡，我感觉上天跟我开了一个巨大的玩笑，而助它开成的“始作俑者”，居然是父亲。
⑪可父亲却以他大半辈的见识和眼界，认为不可能还有比江城更美、更大、更适合我的城市。他说，北京摸不着、看不见的，不是农村娃想待就能待得住的地方，那里开销很大。
⑫我想复读重考，但他不同意，说弟弟妹妹也在上学，家里已没多余的钱供我了。我只好认命，怀着对父亲的怨恨，对现状的不满，对自身的自暴自弃，我浑浑噩噩地度过了四年大学时光。
⑬毕业后，我留在了江城。父亲依旧经常来卖茶，有时会在我家吃顿饭，偶尔也会住上一晚。我们自始至终都闭口不提当年填报志愿的事。
⑭本以为父亲这辈子都不可能去北京，直到有一年他生了病，江城和省城都无法治愈，我只好辗转带他去北京求治。那是父亲第一次看到真正的大城市，第一次坐地铁，第一次见到直插云霄的高楼，也是第一次走进北京市民漂亮的家中——那是我高中的一位同学，高考时考入北京的，事业有成，是我们同学中的佼佼者。
⑮但父亲的病终究大势已去，难以挽回，半个月后，我只得带他返回江城。在北京火车站，一路沉默的父亲，突然拉起我的手：“爸对不住你，你本可以属于这里，是我们这个穷家，是爸的狭窄眼界和短见，断送了你的大好前程……”
⑯那时的父亲，因病痛的长久折磨，已骨瘦如柴，连说话的力气都没有了。可他还是用尽全身的力量，说出心中的那份愧疚。我安慰他说，不怪你！随即转身去了厕所，生怕他看到我止不住的眼泪。
⑰我曾幻想过父亲有一天会向我认错，但没想到竟是在他生命最后的时光里，是在北京。
⑱我的心结打开了，父亲去世后，我积极充电学习，两年后考进了省城的一家事业单位，离开了江城。
⑲说来也怪，在省城，我反倒常常想念江城，每年都会回去，走走父亲卖茶时曾经走过的街头巷尾、睡过的午夜桥洞。多年后，我儿子考入了北京的一所名校，毕业后在北京安了家，也算弥补了我的遗憾。
⑳其实，当我成为父亲后，就已在心里原谅了父亲：江城是他见过的最好、最美的城市，他将自己的孩子极力引荐到这座城市里，不就是最好的父爱吗？更何况，他还要为其他儿女着想。
㉑父亲没有“千里眼”，他的眼界和见识是一把长度有限的尺子。但是，这尺子上的每一格刻度，都是他亲眼看到的，亲自丈量过的。这把尺子可能不能让我鹏程万里，但在父亲看来，那已经是九天揽月了，是他能给我爱的最美江山，我还有什么不能原谅他的呢？
（摘自《经典文摘》2021年第10期）
1．根据文章内容，将下面表格填写完整。| 故事情节 | “我”的心理感受 |
| 高考志愿填报江城的大学，顺利录取 | ① |
| ② | 怨恨不满 |
| 父亲病重，向“我”表达出他的愧疚 | ③ |
| ④ | 欣慰感恩 |
2．文章开头两段介绍父亲种茶卖茶的经历有什么作用？
3．从词语含义的角度分析“我感觉上天跟我开了一个巨大的玩笑，而助它开成的‘
4．“父亲没有‘千里眼’，他的眼界和见识是一把长度有限的尺子。”这句话运用了什么修辞手法？有什么作用？
5．请简要概括文中父亲的形象特点。
6．说说文章以“父亲没有‘千里眼’”为题有什么作用。
