如何看待“快餐文化”

①当今社会，全球化的浪潮不仅带来了经济、文化的全球化，也带来了饮食的全球化。位列世界三大菜系之一的中国菜系抵挡不住“肯德基”“麦当劳”这样的洋快餐，其原因主要是这些洋快餐既时尚又方便，适应现代快节奏生活的要求，因此备受国人喜爱。饮食如此，文化亦如此。

②“快餐文化”是文化被快节奏社会挤压变形的一种产物。快餐文化之所以活跃，与我们当今所处的快节奏生活密切相关。当今生活在都市的人们，整天忙碌于工作与生活之间，鲜有空闲，由于长期的工作压力即使空出时间阅读名著，心也是静不下来的，阅读对于他们来说只是一种消遣或课余的充电。他们需要的是一种既能放缓压力，又能快速把握内容精髓的方式。“快餐文化”无疑符合了他们的这种需求，因而他们趋之若鹜地涌向“快餐文化”这一“仙泉”，试图从中汲取养分。于是就出现了《品三国》《玄奘西游记》《文化中国》之类的读物，这些读物如同数码相机一样方便快捷，读起来津津有味儿，但“欲速则不达”，人们在轻松阅读之中错过了经典原著的精髓。

③快餐文化无法代替真正的阅读，只有阅读才能领悟文化的真味。任何一部经典名著，都是作者经过精构思、编著、反复修改之后的杰作，无论影视翻拍还是专家著书讲解，都无法原封不动地将作者的原意呈现出来。曹雪芹花费十年时间，呕心沥血著《红楼梦》，他逝世后，纵然高鹗替他写完了后40回，却难以找回曹雪芹当年的笔锋。《品三国》《明亡清兴六十年》这类读物的作者或多或少都以自己的喜好解读文本，对历史事件成败的分析必然会带有自己的主观倾向，这样的解读会有意无意曲解作者的原意。这对于一个从未看过原著的人来说很容易先入为主，进而限制了思维，即使日后再读原著，也会或多或少地受到那些专家学者的见解的影响。

④阅读本是仁者见仁，智者见智的事。从不同的角度看待作品中的人物、事件，会有不同的理解，原著文化的这种优势是快餐文化替代不了的。

⑤当然，作为一种文化现象，我们对“快餐文比”也不必要一概否定，对现代社会快节奏生活中的人来说，阅读原著往往要花时间和精力，电视剧、缩写本更容易让他们接受。有学者认为这些东西缺乏文化营养，我却认为电视剧、缩写本即使不是原汁原味，但也不索然无味。浅显易懂的快餐文化能引发人们阅读原著的兴趣让我们从接触快餐文化开始，到摆脱快餐文化；从浅显的认识开始，到逐渐深入地了解文化的内涵。这就是“快餐文化”的价值所在。

⑥如同行走与学习，在文化的国度里没有捷径，对文化的研究与探索是一个“慢工出细活儿”的过程。我们只有沉下心来静静阅读，方能感受语言文字的魅力。

让人，乃众妙之门

①沈从文先生的墓碑后面有这样的碑文：“不折不从，星斗其文，亦慈亦让，赤子其人。”每句最后一字巧妙地组成了“从文让人”。让人，可以说是沈从文性格的一个重要方面。让人，让他得享八十有六的高寿，让他由作家转为学者，成就大事业，享誉中外。可见，让人，是人生得以发展的重要途径。

②让人，并不是懦弱，而是一种涵养，一种胆识。“让人非我弱，弱者不让人。”历史上成就大事业的人，哪个不具备这样的品格？“将相和”的故事流传甚广。蔺相如不想和廉颇争地位，路上遇到廉老将军就一而再、再而三地避让。这种豁达大度，不正体现了蔺相如以国家利益为重的崇高品德吗？因他的这种美德，才有后来廉颇老将军的“负荆请罪”，从而留下了一段千古佳话。

③让人，可以使人与人之间的关系更加和谐。海纳百川，有容乃大。有容人之量，有让人之心，才有和睦，才有和谐。当今著名词作家乔羽，偕夫人佟琦做客央视《夫妻剧场》，主持人问：“二老相濡以沫，白头偕老，有什么秘诀吗？”乔老答：“一个字，忍。”夫人佟琦抢答：“我是四个字，一忍再忍。”诙谐中尽显相处之道。

④让人，对事业的发展也有极大的帮助。人在事业上很难一帆风顺，有时甚至会陷入绝境。如果宁折不弯，不退不让，事业很可能会就此终结。而让人，则会让你的人生之树在即将枯萎的时候焕发新的生机。沈从文先生由于众所周知的原因，不能再继续写他钟爱的小说、散文，几乎被世人遗忘。但他以大度的襟怀，超人的毅力，忍了，让了，既不悲观，也未消沉，而是将自己的智慧和才华，用到了中国古代服饰研究上。不哀不伤，潜心学术，写出皇皇巨著《中国服饰史》，又一次为世人刮目相看。

⑤可是真正做到让人并不容易。首先，你要摆正自己的位置。上至王侯将相，下至贩夫走卒，都要认识到自己是芸芸众生中的一员。否则，总把自己当成世界的中心，遇到别人冒犯，当然不容易大度起来。此外，想要做到让人，最好还要有点幽默细胞。生活中遇到不顺，谁心里都不会舒服。这时候不妨自我解嘲一下，心情有时就好多了。

⑥让人，乃众妙之门。生活中多一些让人，我们的心灵会多一些阳光，事业也会多几分顺利。不信，你试试！