广西日报讯   近日，《广西文学》杂志2022年第4期刊登了由柳州多位本土作家联合创作的系列散文《柳州八记》，用文学展现了城市之美，让龙城绮丽多彩的风物以诗情画意的笔触传递到更远的地方。

柳州是国家历史文化名城、工业重镇、优秀旅游城市，经过数十年的改革开放，形成了“开明开放、敢为人先、创新创业、自强不息”的柳州精神。《柳州八记》以清新隽永的笔触和丰富详实的资料，介绍了柳州多个知名景点及特色品牌，包括《龙城记》《柳江记》《罗池夜月记》《工博记》《程阳永济桥记》《紫荆花记》《奇石记》《螺蛳粉记》8篇，从八个不同的书写角度，涵盖了柳州特有的文化元素，彰显了柳州厚重的历史、坚韧自强的品格以及源远流长的山水人文情怀，弘扬了柳宗元《永州八记》文以载道、以文立心、雄深雅健的文风。

假设《柳州八记》的作者代表、作家周日任接受记者采访，以下是访谈片段——

记者：周先生，请先谈谈你们这次创作的缘由、过程，好吗？

周日任：为了追寻柳宗元足迹，向大师致敬，我们开启了此次写作之旅。整个工作是去年年底开始的，今年1月顺利完稿。

记者：①                                                                    

周日任：能与多位优秀作家共同完成这组作品，我感到十分激动。在写作过程中，自己对柳州也有了更深的认识。

记者：②                                                                    

周日任：希望通过优美的文字，打响柳州文艺“龙城笔阵”品牌，也让更多人知晓柳州，爱上柳州。

螺蛳粉最早的传说，要追溯到唐朝。据说螺蛳粉还是柳宗元的“救命粉”。柳宗元被贬到柳州担任刺史，心情抑郁加上水土不服，不思饮食，病倒在床，遍寻名医皆束手无策。府中厨师周万福十分焦虑。某日他到柳江边洗菜，随手捡回几颗螺蛳，突发奇想，以螺蛳为原料制作了一碗高汤，又往汤里放了一把米粉。柳宗元闻之，胃口大开，连吃三碗，恶疾自愈。

还有一种说法，上世纪八十年代初某天深夜，几位慕名来到柳州的外地人饥肠辘辘，找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必备的骨头汤已经没有了，只有一锅煮螺蛳剩下的汤汁。摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜、酸笋、花生等配料。这几位外地人吃后，大呼过瘾。摊主将此记在心中，逐步完善其配方和做法，于是便成了螺蛳粉的雏形。

（节选自《螺蛳粉记》，有删改）

4月25日国际学术期刊《危险材料》详细报道了中国科学院海洋研究所孙超岷团队的研究成果。孙超岷科研团队自2016年开始从青岛近海采集了上千份塑料垃圾，经过大量筛选，发现一个塑料垃圾上附着了一个菌群，在塑料（PET和PE）表面具有很明显的定殖和降解能力。该菌群在含有塑料垃圾的培养基中能维持良好的生长能力，推测应该是通过降解塑料获得额外的能量来源。该科研团队通过对菌群组成种类进行定量分析，发现有5类细菌为优势种群之一，①该菌群尤其喜好降解PE塑料，两周时间可以将PE降解为碎片，②结合培养技术成功获得这5类细菌的纯培养菌株，③将3株细菌按照一定比例进行复配，成功获得一个能稳定共存并具有显著降解PET和PE塑料垃圾的菌群，④其中3株具有明显降解塑料的能力。

研究人员进而结合红外光谱、凝胶渗透色谱、X射线衍射、高效液相色谱及质谱等手段多方位证实了上述菌群能有效降解PET和PE塑料，利用宏转录组技术解析了该菌群在塑料表面通过形成生物膜定殖并分泌酶类降解利用塑料作为能量源的过程，进而筛查到多个可能参与降解PET和PE塑料的候选酶类，最终结合体外表达技术获得多个在24小时内能明显降解PE塑料的酶。