【推荐1】某中学课外兴趣小组的同学从银行、商店、农贸市场及医院收费处随机采集4种票面的纸币样品各30张，分别用无菌生理盐水漂洗各种纸币，对洗出液进行细菌培养，测得如下表的数据，请回答如下问题：

面额	细菌总数（个/30张）	每张细菌数（个/张）	每平方厘米细菌数（个/cm2）
5元	98800	3293	16
10元	145500	4833	27
50元	25700	857	4
100元	12250	408	2

（1）由上述数据可知_________面额纸币上的细菌较多；
（2）请你对上述结论作出合理的假设：____________________________。

【推荐2】苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分（见表一）。常吃苹果还可以帮助降低胆固醇，提高免疫力，但苹果加工时容易褐变，影响外观。褐变主要是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化。研究发现酸性物质能较好地抑制苹果中多酚氧化酶的相对活性，此外，温度对苹果中多酚氧化酶相对活性的影响如图所示。

表一某苹果的主要营养成分（每100克）
营养成分	糖类/克	脂肪/克	蛋白质/克	维生素/毫克	钾/克	铁/毫克
含量	16.21	0.17	0.26	4	0.12	0.6

(1)某一多酚氧化酶的化学式为，则该种多酚氧化酶是由______种元素组成的，其中氢元素和氧元素的质量比为______；
(2)由图可知，随温度升高（范围内），多酚氧化酶的相对活性变化情况为______；

(3)下列说法中，正确的是______；
A．表一中的钾指的是钾元素
B．为抑制褐变，苹果加工时可加入大量的硫酸溶液
C．苹果营养丰富，适量食用有益健康
D．苹果中维生素的含量高于蛋白质
(4)如图所示为某款家用电动榨汁机，其产品参数见表二。

表二榨汁机产品参数
额定功率		主机材料	304不锈钢	功能档位	2档
额定电压		毛重		接汁杯容量

若该榨汁机正常工作时，榨取360ml的苹果汁用时2分钟，则这过程榨汁机消耗的电能为多少焦______?

【推荐3】（1）把科学探究的基本过程进行排序。①合作与交流       ②制订计划       ③建立猜测和假设④提出问题⑤检验与评价       ⑥获取事实与证据。正确的步骤应该是：____________
A．④③⑤⑥②①                           B．②④③⑥⑤①
C．④③②⑥⑤①                           D．④③①⑤②⑥
（2）王老师在课堂上发现一位同学精神不振且很疲劳，脸色绯红，同时伴有咳嗽，于是她估计该同学可能在发烧，要求该同学测量体温。上述信息中，从探究的角度上讲，老师的“估计”属于________，“要求该同学测量体温”的目的属于________________________。

【推荐1】某兴趣小组在学习酶的知识后, 又开展了酶专一性的实验研究。

【查阅资料】
材料一: 淀粉和蔗糖都是大分子非还原性糖类, 在相关酶的催化作用下被分解成葡萄糖。
材料二: 葡萄糖属于还原性糖, 它遇斐林试剂显砖红色。
【实验器材】1%淀粉溶液、1%蔗糖溶液、淀粉酶溶液、蔗糖酶溶液、斐林试剂、若干试管等。
【实验过程】
（1）取两支相同试管, 编号为甲、乙；
（2）实验分组及所加试液如表一；
（3）实验现象: 甲、乙试管内均显砖红色。
【反思交流】
有同学认为比较甲、乙两组实验, 还不能证明酶具有专一性, 理由是______________。
【方案完善】
为补充证据, 请你结合反思交流完成下列实验步骤的设计, 并预测实验结果。
（1）另取两支相同试管, 编号为丙、丁;
（2）实验分组如表二, 请在表格中填写出应加试剂的种类及用量; ______________
（3）预期实验现象:___________________________________________________________。
【讨论分析】
（1）通过比较___________两组实验, 说明淀粉酶只能催化淀粉分解成葡萄糖。
（2）……

【推荐2】(1)为了探究酶的催化作用，王亮同学设计了如下的实验：取甲、乙两支洁净的试管，分别注入3毫升淀粉溶液，然后，在甲试管中注入2毫升新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2毫升清水，振荡两支试管。在接下来的下面三步操作中正确的顺序是______。

①往两试管分别滴入1滴碘液；②将两试管下半部浸在35℃左右的温水中；③等待5min
(2)若要进一步验证pH对酶活性的影响，可另设试管丙和甲对比，丙试管内应先后加入___。
①小麦淀粉酶滤液；②一滴碘液；③2—3毫升淀粉溶液；④适量的NaOH或HCl
(3)若pH对酶活性有较大影响，请估测甲、丙两试管内现象________。

【推荐3】酶是生物体的      产生的一类具有 能力的蛋白质，又称          。酶的作用特点有：         、         和受外界因素（如：      、     ）影响。