材料分析题。
2014年1月27日，在锡林浩特市宝力根苏木（乡）冬季那达慕“五畜祈福”仪式上，习近平按照蒙古族习俗，用无名指蘸上银碗盛着的鲜牛奶弹了三下，祝福来年风调雨顺，五畜兴旺，人民幸福安康。
（1）除试卷中出现的少数民族，你还知道哪些少数民族？ （请写出4个）
（2）尊重少数民族的风俗习惯有什么重要意义？