在学习《食物》单元时，明德小学四年级一班的同学很想知道面包发霉是否跟水分、温度有关。于是在科学课中，进行了试验探究，请你与他们一起完成实验。

实验名称：面包发霉的条件。
实验器材：4块相同的面包、水、4个塑料、少许霉菌、牙签。
实验步骤：第一块面包干燥，在第二、三、四面包上分别滴10滴水。然后，把四块面包分别放到4个塑料袋里，扎紧袋口。四块面包放在不同环境中，如图所示。

（1）分析实验现象：比较第(      )块面包和第(      )块面包上霉菌生长数量，可以说明面包的发霉是与水分有关。比较第(      )块面包和第(      )块面包上霉菌生长数量，可以说明面包的发霉是与温度有关。
通过这个实验得出结论：面包的发霉与(      )和(      )有关。
（2）观察变质的面包时要(      )的方式闻气味，可以用(      )来更清楚地观察食物上的霉菌。
（3）请你写出两种储存食物的方法？(      )       
（4）其实这些方法都是为了(      )。