【推荐2】今、中国人の食生活はかなり豊かになってきている。ただ空腹を満たすための食事ではなく、健康意識がこれまでに比べてけっこう強くなり、普段の食べ物に配慮（考虑）し、ゆっくりと食べて雰囲気を楽しむ中国人がだんだん増えてきた。

ところが、その一方で、仕事に追われて（被追赶）、一食はただの飲み物一杯やカップ麺一個だけで済む（对付）サラリーマンも少なくないようだ。それは、健康に悪いとサラリーマン達自身も知っているが、彼らにとっては仕方ないことでもあろう。ある程度で多忙なサラリーマン達の生活の有り方を如実に反映しているだろう。

【推荐3】節分は、立春の前夜のことで、每年2月3日あたりが節分に当たる。この日には豆を煎ってそれを投げながら、「（　ア　）」と叫ぶ習わし(风俗)がある。これを「豆まき」という。

「鬼」というのは、疫病神のような災難をもたらす霊的存在を意味し、そういう奴は外に出て行けと追い払う(赶走)わけだ。また「福」というのは、豊かで幸福な生活をもたらす霊的存在のことで、それは家の中にやってきてくださいというわけだ

しかし考えてみれば、「鬼は外!」と叫びながら豆を投げつけるのは納得できても、「福は内!」と叫びながら豆を投げつけるのは、どうも有納得できない「おいで、おいで」(过来)と言いながら、豆を投げつけて追い払っているようなものではないか。豆を投げつけられると困るのは、鬼の方で、福の方は豆が素通り(过而不停)してしまうらしい。だから、豆を投げているのは、実質的には、鬼を追い払うためだけのようである。

ところで、この豆は部屋の中にも投げるが、窓の外へも投げる。私は子供の時、よく煎った香ばしい大豆を窓の外へ投げ捨ててしまうのは、もったいないと思ったものだ。私の家族もみなそう思っていたらしく、窓の外へ投げるのはごくわずかで、

残りは全部部屋の中に撒いた。部屋の中に撒いた豆は、自分の歳の数だけ食べると、その一年間は無病息災で過ごせるのだという。まさか信じているわけではないが、それを願う気持ちで食べのである。