如图所示，磨刀师傅磨菜刀时用手接触刀刃感觉有点“烫手”，有经验的磨刀师傅洒一些水给菜刀降温，请回答：
(1)磨菜刀时能量发生了怎样的转化？
(2)洒水给菜刀降温利用水的什么特性？这是用什么方式改变了菜刀的内能？
(1)磨菜刀时能量发生了怎样的转化？
(2)洒水给菜刀降温利用水的什么特性？这是用什么方式改变了菜刀的内能？
更新时间：2020-12-06 10:35:41
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