关于厨房里的物理现象，下列说法正确的是（ ）
| A．冻肉解冻的过程是一个放热过程 |
| B．高压锅气阀冒出的“白气”是水汽化成的水蒸气 |
| C．用大火加热沸腾的水，可以提高水的沸点 |
| D．热油锅里滴进水会油星四溅，是由于水的沸点比油低、水滴进入油锅后瞬间沸腾 |
更新时间：2022-02-02 21:02:00
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐1】下列关于物态变化描述正确的是（ ）
| A．冬天水面结冰是凝固现象 |
| B．严冬里冰冻的衣服也能晾干是熔化现象 |
| C．烧开水时冒出“白气”是升华现象 |
| D．皮肤上涂一些酒精感到凉快是由于液化放热 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列生活中的现象属于液化现象的是（ ）
| A．冰雪消融 | B．云开雾散 |
| C．冬天嘴里呵出的“白气” | D．地上的水变干 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】人们在生活中常见的物态变化如图所示，属于升华现象的是（ ）
A． 结成无暇的冰 | B． 草叶上的露珠 |
C． 胖雪人逐渐变小 | D． 树叶上的霜 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】郯城，地处山东省最南端，气候宜人，四季分明。以下节气发生的物态变化，属于凝华的是（ ）
A． 霜降，霜满枝头 | B． 立夏，雾绕山峦 |
C． 雨水，冰雪消融 | D． 大寒，滴水成冰 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】厨房烹饪和物理知识息息相关，下列说法正确的是（ ）
| A．水沸腾后，加大炉火，水温继续上升 | B．炉火烧水是利用做功来增加水的内能 |
| C．菜香四溢说明分子在不停的做无规则运动 | D．高压锅利用了大气压的作用 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下表为不同气压下水的沸点．压力锅工作时锅内气体压强最大可达1.80×105 Pa，锅内水的最高温度( )
| A．可达100 ℃ | B．可达117 ℃ |
| C．可达121 ℃ | D．取决于加热时间 |
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，在沸腾过程中温度保持不变
