火锅,中国传统美食之一,深受人们喜爱。在吃鸳鸯火锅时,我们会发现油腻的红锅总是比清淡的白锅先沸腾;边吃火锅还能看见火锅上方“白雾缭绕”;闻着香味,让人忍不住大快朵颐。关于吃火锅涉及的物理现象,下列说法中正确的是( )
A.红锅先开说明油的沸点比水低 |
B.白锅因液面缺少油膜阻碍,汤液蒸发带走热量较多而升温较慢 |
C.“白雾”是水蒸气凝华形成的 |
D.闻到火锅汤料的香味,是因为肉块在做热运动 |
更新时间:2023-05-20 16:44:11
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】日常生活中有很多热学现象,下列说法正确的是( )
A.干冰给食品保鲜,利用了干冰熔化吸热 |
B.被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤更严重,是因为水蒸气液化放热 |
C.我省黄山冬天美丽的雾凇景色是凝固现象 |
D.北方的冬天,为了保存蔬菜,在菜窖里放几桶水,利用了水凝华放热 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】下列物态变化过程,属于吸收热量的一组是( )
(1)春天,冰雪化成水汇入溪流
(2)夏天,清晨的花草上出现露珠
(3)秋天,清晨的雾在太阳出来后散去
(4)冬天,室外地面上出现了霜
(1)春天,冰雪化成水汇入溪流
(2)夏天,清晨的花草上出现露珠
(3)秋天,清晨的雾在太阳出来后散去
(4)冬天,室外地面上出现了霜
A.(1)(2) | B.(1)(3) | C.(2)(4) | D.(3)(4) |
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单选题
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适中
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【推荐1】如图所示,大容器A装酒精,小容器B装有水,在容器A底部加热使容器A内的酒精沸腾,继续加热,容器B内的水( )
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2015/5/5/1574600718508032/1574600735670272/STEM/63c8c445-f639-4096-928a-8ed0151c670a.png?resizew=115)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2015/5/5/1574600718508032/1574600735670272/STEM/63c8c445-f639-4096-928a-8ed0151c670a.png?resizew=115)
A.不能达到沸点,不能沸腾 | B.能达到沸点,但不能沸腾 |
C.不能达到沸点,但能沸腾 | D.能达到沸点,也能沸腾 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐2】某兴趣小组以相同的烧杯盛等量的水,在标准大气压下,以相同的热源加热。如图,乙杯为隔油加热,丙杯为隔砂加热,测得烧杯外物质的温度分别为水温100℃、油温200℃、砂温600℃,则三个烧杯中水的温度高低关系为( )
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/29/93e05a6c-92fc-4012-b1ae-d1d5fb44f43c.png?resizew=440)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2024/1/29/93e05a6c-92fc-4012-b1ae-d1d5fb44f43c.png?resizew=440)
A.t甲>t乙>t丙 | B.t甲=t乙=t丙 |
C.t甲<t乙=t丙 | D.t甲<t乙<t丙 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是( )
A.沸腾要吸收热量,蒸发在任何温度下都能进行,所以不需要吸收热量 |
B.蒸发的快慢与温度无关,沸腾时温度不变 |
C.蒸发时物体温度降低,沸腾只有达到沸点才能发生 |
D.蒸发和沸腾都可以在液体表面和内部进行 |
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单选题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】下列说法正确的是( )
A.把正在熔化的冰拿到0℃的房间里,冰还可以再熔化一点 |
B.在很冷的地区测量气温,不应使用汞温度计,应该使用酒精温度计 |
C.蒸发只能在一定温度下发生 |
D.蒸发只能在液体表面发生,沸腾只能在液体内部发生 |
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单选题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】下列事例中,不能说明分子是永不停息地做无规则运动的是( )
A.炒菜时加点盐,菜就变咸 |
B.少量工业废水污染了整个水库 |
C.扫地时尘土飞扬 |
D.房间里放一香水瓶,满屋飘香 |
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单选题
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适中
(0.65)
【推荐2】下列运动属于机械运动的是( )
A.加热时水沸腾了 | B.很远就能闻到花香 |
C.蜡烛点着后发光 | D.扫地时有灰尘飘起 |
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