《舌尖上的中国》曾聚焦云南特色美食，让海内外观众再次领略了彩云之南的饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、凝烹调的四种美食所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
| A．炸：炸洋芋的锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大 |
| B．炒：主要是通过做功的方式使蘑菇的内能增加 |
| C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气汽化放热，把鸡肉蒸熟 |
| D．凝：让煮成液体状的米糊冷却变成块状米粉的过程属于凝固 |
更新时间：2023-07-06 16:16:01
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【推荐1】通常情况下，下列物体中属于导体的一组是（ ）
| A．橡皮、塑料袋 | B．瓷碗、钢尺 | C．铅笔芯、玻璃杯 | D．人体、铜钥匙 |
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【推荐2】能源、信息和材料是现代社会发展的三大支柱，下列说法正确的是（ ）
| A．太阳能是不可再生能源 |
| B．手机靠电磁波传递信息 |
| C．核电站是利用原子核聚变释放的核能来发电的 |
| D．塑料和铜都是很好的绝缘材料 |
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【推荐1】关于物态变化说法正确的是（ ）
| A．标准大气压下海波的熔点是48℃，标准大气压下固态海波的温度一定低于48℃ |
| B．在标准大气压下0℃的房间里，将-4的冰放入0℃的水中，水的质量不会发生变化 |
| C．温度保持不变的物体可能正在吸热 |
| D．夏天冰棒的周围有“白气”，是冰棒发生了升华现象 |
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【推荐2】关于物态变化，下列说法正确的是（ ）
| A．冰雪消融这是水的熔化现象，这个过程放热 |
| B．常用干冰给食品保鲜，利用了干冰汽化吸热 |
| C．小草上的露珠是水蒸气液化吸热形成的 |
| D．洒在地面上的水一会不见了，这是水的汽化现象，此过程吸热 |
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【推荐1】万明同学在家洗澡时,发现此过程涉及许多物理知识,于是他总结出了以下几点,其中一条错误的是( )
| A．房间内充满的“白气”是水蒸气 |
| B．地面铺上凹凸不平的地板砖是为了增大摩擦 |
| C．房间窗户玻璃变得模糊不清是水蒸气液化造成的 |
| D．热水冲洗全身变暖是热传递的结果 |
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【推荐2】“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”的《中国诗词大会》，深受观众的青睐。下列对古诗文中涉及的热现象解释正确的是（ ）
| A．“青青园中葵，朝露待日晞”——露的形成是汽化 |
| B．“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠”——霜的形成是凝固 |
| C．“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白”——雾凇的形成是凝华 |
| D．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”——蜡炬成灰泪始干是晶体的熔化 |
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【推荐1】2022年北京冬奥会我国运动员参加冰壶比赛的场景如图。为了保证冰壶出手后能继续运动，运动员需要不停地刷冰。关于冰壶比赛中涉及到的物理知识，下列说法中不正确的是（ ）
| A．冰壶出手后能继续运动是因为冰壶具有惯性 |
| B．冰壶出手后在水平方向受到平衡力的作用 |
| C．运动员脚向后蹬而身体向前运动利用了力的相互作用 |
| D．运动员不断刷冰是利用做功的方式来改变表层冰的内能 |
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【推荐2】早在宋朝我国劳动人民就发明了如图所示的“走马灯”，它的原理是空气被蜡烛加热，形成上升气流，推动灯顶上的叶片带动画面转动。下列说法中错误的是（ ）
| A．“走马灯”的能量转化与汽油机的压缩冲程能量转化相同 |
| B．热空气对叶片做功后温度会降低 |
| C．“走马灯”中空气温度升高是通过热传递实现的 |
| D．蜡烛从固态变为液态的过程是吸热的 |
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