组卷网 > 初中物理综合库 > 热学 > 温度与物态变化 > 汽化和液化 > 生活中的汽、液化现象
题型:填空题 难度:0.85 引用次数:16 题号:20501523
如图所示,空气炸锅比传统煎炸更易于清洁,既安全又经济。空气炸锅顶部的烘烤装置通过______的方式使内部空气内能增大,再通过大功率风扇使热流在食物篮内部急速循环,使食材全方位受热,这样食材表面的水分迅速______(填物态变化),形成金黄酥脆的表层。炸好的食物香气四溢属于______现象。
       

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2018-12-21更新 | 75次组卷
【推荐2】地球上的水处于不停地运动变化之中。①春天冰雪消融;②夏大天早晨花草上的露水的形成;③秋天早晨弥漫的大雾散去;④冬天窗上冰花的形成。上述现象所发生的物态变化,需要吸热的是_______(填序号即可)。
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