组卷网 > 初中物理综合库 > 热学 > 温度与物态变化 > 汽化和液化 > 剧烈的汽化现象:沸腾 > 沸腾的现象及特征
题型:实验题 难度:0.65 引用次数:19 题号:21734696
生活中常将牛奶放在热水中(即“水浴法”)加热,如图甲所示。小明想知道牛奶的沸点,实验装置如图乙所示。
时间/min00.511.522.533.54
温度/℃9092949698100100100100
(1)小明用酒精灯给牛奶加热,当温度接近90℃,每隔0.5min记录一次温度,数据记入表格,则由数据可知,牛奶在沸腾过程中,温度______,用酒精灯持续加热,表明牛奶沸腾时需要______热量;
(2)牛奶沸腾时,内部涌出大量气泡,在表面堆积,不易破裂,需不断搅拌气泡:可见,牛奶的沸腾也是一种剧烈的______现象;同时奶香四溢,这属于______现象;
(3)加热时,酒精的______能转化为牛奶的______能,某时刻温度计的示数如图丙所示,此时牛奶的温度为______℃;
(4)小明发现牛奶的沸点与水的沸点接近,但极容易溢出(俗称“潽(pū)锅”),用“水浴法”加热牛奶的好处是______(写出一条)。

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实验题 | 适中 (0.65)
名校
【推荐1】小明利用如图所示的实验装置观察水的沸腾现象。

(1)用酒精灯加热物体,安装装置时要_______(选填“A”或“B”),方便调节;
A.从下到上                 B.从上到下
(2)水沸腾时温度计示数如图乙所示,则此时大气压_______标准大气压;
(3)水沸腾时,水中气泡的情形为图丙中_______(选填“A”或“B”)。水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重,这是因为水蒸气的温度和开水虽然差不多,但是水蒸气在人的皮肤表面_______(填物态变化名称)而导致皮肤严重烫伤,所以实验时要注意安全。
2024-03-23更新 | 59次组卷
实验题 | 适中 (0.65)
【推荐2】物理实验小组用如图1所示的装置探究“水的沸腾”的实验
(1)请指出下图1他们在实验中两个错误之处:①__________________

(2)组装下列实验器材时,其合理的先、后顺序是 __________
①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯
(3)实验前,向烧杯中倒入热水而不是冷水,这样做是为了_________
(4)温度计刚放入热水时,表面变得模糊不清,看不清示数,这是由于水蒸气在温度较低的温度计表面______(填物态变化名称)造成的;
(5)实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的情况如上图2所示,图中______(选填“甲”或“乙”)是水在沸腾时的情况;
(6)图3中a、b是两个实验小组用质量相等的水进行实验时,绘制的沸腾图像,由图像可知实验中______不同;
(7)实验中有的同学对温度计中红色液体是不是酒精产生了疑问,查液体沸点表得知酒精的沸点为78℃(在1个标准大气压下),由此断定红色液体 ______(选填“是”或“不是”)酒精;
(8)从图3中可知水的沸点是______℃,沸腾过程中继续对它加热,水的温度______(填“上升”、“下降”或“不变”),由此可知当时水上方气压______(填“大于”、“小于”或“等于”)标准大气压;
(9)实验结束后撤去酒精灯,水还能继续沸腾一小会,这说明水沸腾时不需要吸热。这种判断是__________(选填“正确”或“错误”)的。
2023-04-21更新 | 45次组卷
实验题 | 适中 (0.65)
【推荐3】某同学做的探究水沸腾的实验(在标准大气压下),实验装置如图甲所示。

(1)图甲中安装实验器材时,应按照__________(填“自下而上”或者“自上而下”)的顺序进行;某同学通过实验得到了水的温度随时间变化的图像,如图乙所示,则他测得水的温度t1__________℃;
(2)从加热计时开始经__________分钟水沸腾;如何缩短水开始加热至沸腾的时间?__________
(3)如图乙所示,到B点酒精灯停止加热,水还能沸腾吗?__________(填“能”或“不能”),说明理由__________
(4)丙图中图__________(填“甲”或“乙”)所示是在沸腾前的现象,在给水加热的过程中,杯中出现的气泡内主要是__________(填“空气”或“水蒸气”),这些气泡在上浮的过程中越来越小,说明杯中底部的水温__________(大于/等于/小于)上部的水温。
2024-02-07更新 | 6次组卷
共计 平均难度:一般