漫步在国家历史文化名城莆田的兴化府古街,品尝非遗小吃——猪蹄冻,感受冬日里暖暖的“莆田味”。猪蹄冻制作时,需要先将猪蹄炖熟后去骨,再将热气腾腾的猪蹄汤冷却后放入冰箱冷藏固化。请简要说明:上述猪蹄冻制作所涉及的物态变化(至少2个),并写出对应的吸收或放出热量情况。
更新时间:2024-02-06 08:10:33
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【推荐1】为了从酒精和水的混合液中分离出酒精,小刚同学依据已学过的知识设计了一种方案,他依据水和酒精的凝固点不同,设想可用凝固的方法将水和酒精分开。为此他利用家中的电冰箱冷冻室做了如下的实验:将配有不同比例的水和酒精的混合液放入冷冻室中,并用温度计监测混合液的温度,定时观察,他所测得的数据和观察到的现象如下表:
说明:所用冰箱的冷冻室的最低温度是-8℃。
(1)请你仔细看一看表中的数据和记录的现象,小刚同学是否能把水和酒精从混合液中分离出来?
(2)在水中增加酒精对水的凝固点有什么影响?
(3)这个结论在实际中有什么应用?
(4)采用什么样的方法可以把水和酒精分离开来呢?
酒精 | 水 | 观察现象 | |
10 | 20 | -8℃未发现凝固 | |
10 | 40 | -8℃未发现凝固 | |
10 | 60 | -8℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来 | |
10 | 300 | -6℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来 | |
10 | 600 | -4℃混合液开始凝固,酒精并未从水中分离出来 |
说明:所用冰箱的冷冻室的最低温度是-8℃。
(1)请你仔细看一看表中的数据和记录的现象,小刚同学是否能把水和酒精从混合液中分离出来?
(2)在水中增加酒精对水的凝固点有什么影响?
(3)这个结论在实际中有什么应用?
(4)采用什么样的方法可以把水和酒精分离开来呢?
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解题方法
【推荐2】从冰箱冷冻室拿出的冻鱼,放在一盆冷水中,过一段时间将鱼从水中拿出,发现鱼的表面出现了一层较厚的冰.剥开这层冰,发现鱼已经完全“解冻”.请分析说明鱼表面这层较厚的冰是如何形成的.(“解冻”过程中,鱼的温度始终低于0℃)
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【推荐3】阅读下面的科技短文,回答问题。
北京时间2022年6月5日10时44分,搭载神舟十四号载人飞船的长征二号F遥十四运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,伴随着令人振奋的巨大的轰鸣声,火箭尾部喷射出耀眼的火焰,为了保护发射台,在发射台上设置有水池,其作用是吸收火箭尾部喷出火焰的热量,随着火箭腾空而起,发射台的水池上方升起了大量的“白气”,约577秒后,神舟十四号载人飞船与火箭成功分离,进入预定轨道,飞行乘组状态良好,发射取得圆满成功。也再一次见证了祖国的强大。
(1)巨大的轰鸣声是指火箭发射时所产生声音的______ 大。
(2)发射台的水池上方升起了大量的“白气”,白气生成时发生的物态变化是______ 。
(3)火箭在快速飞行时与大气剧烈摩擦产生大量的热,为了保护火箭的安全,在火箭的箭体涂有特殊的物质,可以利用该物质在发生物态变化时______ 热,从而避免高速运行的火箭温度过高,进而保护了火箭的安全。
北京时间2022年6月5日10时44分,搭载神舟十四号载人飞船的长征二号F遥十四运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,伴随着令人振奋的巨大的轰鸣声,火箭尾部喷射出耀眼的火焰,为了保护发射台,在发射台上设置有水池,其作用是吸收火箭尾部喷出火焰的热量,随着火箭腾空而起,发射台的水池上方升起了大量的“白气”,约577秒后,神舟十四号载人飞船与火箭成功分离,进入预定轨道,飞行乘组状态良好,发射取得圆满成功。也再一次见证了祖国的强大。
(1)巨大的轰鸣声是指火箭发射时所产生声音的
(2)发射台的水池上方升起了大量的“白气”,白气生成时发生的物态变化是
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【推荐1】如图所示,是小甜同学在实验室做的物理小实验,她用易拉罐装了少量的水,放在酒精灯上加热,直至水沸腾,然后迅速将易拉罐倒扣在冷水槽中,发现易拉罐瞬间变瘪,请你利用所学的知识帮她解释一下易拉罐变瘪的原因。
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【推荐2】冬天在浴室里洗热水澡时,浴室内的镜子会变得很“模糊”,洗完澡一段时间后又变得干净,产生该现象的原因是?
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