组卷网 > 初中物理综合库 > 热学 > 温度与物态变化 > 汽化和液化 > 生活中的汽、液化现象
题型:填空题 难度:0.94 引用次数:83 题号:22723869
厨师在制作“尖椒牛柳”这道菜时,总是先将牛柳切好放到碗里腌制,再用淀粉、水和油混合包裹在牛柳外,称上浆,然后放入锅中炒,这样牛柳里的水分难以______________(填写物态变化名称),能保持牛柳的鲜嫩。

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【推荐1】如图所示,在医务室内戴防护面罩的医护人员常会遇到面罩的___________ (选填“内”或“外”)侧产生“雾气”,这是___________ (填物态变化的名称)现象,该过程要___________ 热量。
2023-05-10更新 | 151次组卷
填空题 | 容易 (0.94)
【推荐2】写出下列现象中物态变化的名称
(1)霜的形成_____
(2)露的形成_____
(3)河水干涸_____
(4)雾凇的形成_____
(5)冰雪消融_____
(6)擦玻璃时,往玻璃上呵气,玻璃表面会变潮_____
(7)放在烧杯中的碘,一加热便出现紫色的碘蒸气,这是_____现象;停止加热后,在冷却的烧杯壁上出现亮晶晶的碘,这又是_____现象;
(8)冬天,晾在室外的湿衣服会结成冰,这是_____现象。但在0℃以下冻冰的衣服也会干,这是因为冰_____为水蒸气。
2020-05-30更新 | 248次组卷
【推荐3】针对运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗,其原理是把储存在罐中的液态氯乙烷喷在皮肤上,使其迅速______(填物态变化名称),从而______(选填“吸收”或“放出”)大量的热,使人体受伤部位的温度降低,减缓入的伤痛感。
2021-04-26更新 | 444次组卷
共计 平均难度:一般