【推荐1】如图所示，画“糖人”是合肥的一种传统艺术，艺人先将固态糖放在锅里加热______（填写物态变化名称），再用勺子将液态糖汁倒在玻璃板上进行塑形，很快栩栩如生的“糖人”就制成了。

【推荐3】气象部门实施人工降雨时用火箭将碘化银洒向云层，碘化银吸附水汽，加速水蒸气______形成小水滴，或加速水蒸气______形成冰晶。下落过程中冰晶遇到热空气______形成小水滴。（均填物态变化名称）

【推荐1】修建青藏铁路要穿越某些特殊区域，为了保证路基的稳定，筑路工人在铁路两侧插了许多叫“热棒”的柱子，“热棒”里面装有液态氨，它的工作原理是;当路基温度上升时，液态氨吸收热量发生______现象变成气态氨上升到“热棒”的上端，通过散热片放出热量发生_______现象又变成液态氨流回棒底，从而防止路基因_______变化过大而不稳定．

【推荐2】在冬季，汽车的玻璃上常会起雾，给行车安全带来隐患。根据你的观察，雾在车窗玻璃的 _____表面（选填“内”或“外”），它的形成属于 _____（填写物态变化）现象。

【推荐3】端午节当天，人们都要吃粽子。小雅在蒸粽子时，将碗倒扣在盛有适量水的锅中当支架，把装有粽子的盘子放在上方（如图甲）。蒸好后打开锅盖，看到锅盖内表面有许多小水珠。熄火一段时间，发现锅中的水被“吸入”碗内（如图乙）。
(1)锅盖内表面出现许多小水珠，这是由于水蒸气______（填物态变化）形成的；
(2)锅中的水被“吸入”碗内是由于碗内的气压______碗外的气压。（填“大于”“小于”或者“等于”）。