【推荐2】在校科技节中，小明展示了“快速使易拉罐变瘪”的挑战实验，实验过程如下：在易拉罐中添加少量的水，用酒精灯加热至沸腾（如图甲），当罐口上方冒出白雾时，迅速将易拉罐开口朝下倒扣在冷水中（如图乙），易拉罐迅速变瘪，请你尝试对此现象做出解释。

【推荐3】如图甲所示，小晨利用水、乒乓球、一个口径略大于乒乓球的一米长的一端封闭的管，做了一个有趣的实验∶他将长管装满水，将乒乓球放在管口，再把长管倒置过来如图乙所示，发现水顺着管壁流下来的同时，乒乓球在管中向上运动，一直上升到最上端的管底。
（1）乒乓球上升证明了什么的存在？
（2）完成以上操作后，小晨将长管正立放在桌面上如图丙所示，此时乒乓球在长管底部。请你利用括号中的一种物品（选“足够长的细绳”、“ 吹风机”或“水”），在不倾斜长管的情况下使乒乓球再次上升到管口。写出你选择的物品以及应用的原理。（写出一种方法即可）