【推荐2】对于较名贵的补品，一般会使用“隔水炖”的做法，以有效锁住营养成分。其原理如图，烧杯中的水沸腾，而试管中的水______（选填“会”或“不会”）沸腾，原因是______。

如果要使试管中的水沸腾，可以采用以下哪些方法______
①用密封性能良好的盖子盖住烧杯，但不盖试管；
②用密封性能良好的盖子盖住试管，但不盖烧杯；
③用火力更大酒精灯加热；
④用密封性能良好的盖子盖住试管，并往外抽气；
⑤用密封性能良好的盖子盖住烧杯，并往外抽气。

【推荐3】液体沸腾条件：温度升到沸点且能继续_____热。如图所示，水沸腾后把烧瓶从火焰拿开，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇_____（填“冷水”、“沸水”），烧瓶中的水会再次沸腾。

【推荐1】在运输食品的时候，为防止食品腐烂变质，可以利用干冰（固态二氧化碳）升华 ___________来降温（选填“吸热”或“放热”），刚出库的冷链运输食品外包装上往往有白色的霜，它是由水蒸气 ___________形成的（填物态变化的名称）。我们常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水 ___________沸腾（选填“会”或“不会”），当我们揭开锅盖时，会看到一团“白气”冒出，“白气”的形成是 ___________现象（填物态变化名称）。
   

【推荐2】过年时北方人都有吃饺子这一习俗。煮饺子的水在沸腾过程中温度__________；打开锅盖取饺子时如果被水蒸气烫伤比被开水烫伤要严重，因为水蒸气液化__________（选填“吸热”或“放热”）。

【推荐3】在“观察水的沸腾的实验”中，小明的实验记录表格如下：


（1）如图（a）、（b）所示，图 ______ 是水沸腾时的情况．从实验可得出，液体在沸腾过程中要 ______ 热，但温度 ______ ．
（2）由表可知，该地区水的沸点为 ______ ℃，当地的大气压 ______ 1标准大气压．（填“大于、等于”或“小于”）