组卷网 > 初中化学综合库 > 化学与社会发展 > 化学物质与健康 > 对人体健康危害的物质
题型:选择题-单选题 难度:0.85 引用次数:27 题号:11430524
“民以食为天,食以安为先”。下列做法不会危害人体健康的是
A.用适量的碱面(碳酸钠)发酵做馒头,使得馒头松软
B.用福尔马林(甲醛的水溶液)保存鱼肉等食品
C.用工业酒精勾兑饮用酒
D.为使果汁长期保鲜,在其中加过量防腐剂

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【推荐1】以下是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是
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B.霉变食物不能食用
C.人体所需微量元素尽量从药物中获取
D.我国应禁止使用防腐剂
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【推荐2】食品安全与人体健康息息相关,生活中下列做法正确的是(       
A.少量食用地沟油
B.甲醛作食品防腐剂
C.不食用发霉的饼干
D.工业用盐腌制腊肉
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解题方法
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A.淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物
B.食用甲醛浸泡的食物,严重危害人体健康
C.塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料
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