下列食物富含维生素的是
| A．鸡蛋清 | B．馒头 | C．胡萝卜 | D．植物油 |
2021·云南曲靖·二模 查看更多[1]
更新时间：2021-06-07 15:59:12
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【推荐1】“民以食为天”，下列有关饮食与健康的说法正确的是（ ）
| A．食用鸡蛋能补充大量的维生素 |
| B．霉变的大米高温蒸煮后可食用 |
| C．用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 |
| D．食品添加剂可以少量合理使用 |
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【推荐2】河南是养猪大省，也培育出多家著名肉类产品企业，由猪肉等原料制成的火腿肠是大家喜欢的食品之一，猪肉所含的主要营养素是
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．维生素 | D．无机盐 |
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【推荐1】开封人不仅养菊花、观菊花，而且开发出一系列的菊花食品．菊花作为食品 时，主要为进食者提供了以下哪种营养物质
| A．维生素 | B．蛋白质 | C．淀粉 | D．无机盐 |
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【推荐2】在人类食物所供给的总能量中，有70%左右来自糖类。以下食物富含糖类的是（ ）
| A．黄瓜 | B．馒头 | C．牛肉 | D．鸡蛋 |
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【推荐1】将碘水或碘酒滴在下列物质的切面上或滴入液体中，能呈现蓝色的是
| A．砂糖 | B．马铃薯片 | C．花生油 | D．牛奶 |
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【推荐2】潮汕的牛肉火锅讲究“大味至淡”，把“鲜”字发挥到极致。其中牛肉中富含的营养素是
| A．糖类 | B．维生素 | C．蛋白质 | D．油脂 |
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【推荐1】用传统石磨磨制的豆浆营养价值高，味道纯美，深受百姓喜欢。选择上等的黄豆，采用传统的石磨豆浆工艺，熬出一杯香浓石磨豆浆。黄豆富含的营养素是
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．维生素 |
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【推荐2】哈尔滨老鼎丰糕点中含有最多的营养素是（ ）
| A．糖类 | B．蛋白质 |
| C．维生素 | D．无机盐 |
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