下列说法错误的是
| A．糖类是生命活动所需能量的主要来源 |
| B．蛋白质在加热、遇到重金属盐时会变性 |
| C．脂肪是人体的后备能源 |
| D．维生素的作用非常重要，摄入量越多越好 |
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科粤版化学九年级下册课时练习：9.4 化学物质与健康（已下线）8.3 蛋白质 维生素（练习）-2022-2023学年九年级化学下册同步精品课堂（沪教版）2023分层教学_人教版_第十二单元 课题2化学元素与人体健康_中等题（已审）
更新时间：2022-10-16 11:30:03
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【推荐1】临近中考，小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头、煎鸡蛋、牛奶；从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充
| A．豆浆 | B．牛肉 | C．黄瓜 | D．米饭 |
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【推荐2】下列相关的比较中，关系正确的是
| A．着火点：纸片>煤炭 |
| B．pH：ω=10％的氯化钠溶液>ω=3％的苛性钠溶液 |
| C．热值：氢气>甲烷 |
| D．相对分子质量：油脂>蛋白质 |
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【推荐1】下列物质不能为人类生命活动提供能量的是
| A．面条 | B．水 | C．牛肉 | D．植物油 |
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【推荐2】下列有关说法正确的是
| A．糖类和油脂都能为人体提供能量 |
| B．铁是人体必需的微量元素，缺铁会导致骨质疏松 |
| C．合成纤维、合成橡胶、合金是三大有机合成材料 |
| D．消防队员用高压水枪灭火，其原理是降低可燃物的着火点 |
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【推荐1】“民以食为天，食以安为先”。下列有关说法正确的是
| A．纤维素不能被人体吸收，因此不必食用富含纤维素的蔬菜 |
| B．奶茶具有良好的口感，可以代替饮用水长期饮用 |
| C．铁、锌、铅都为人体必需的微量元素 |
| D．用甲醛浸泡水产品，会破坏蛋白质结构，对人体健康有严重危害 |
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【推荐2】1.
化学促进人的全面发展。下列项目相关的化学知识不正确的是
化学促进人的全面发展。下列项目相关的化学知识不正确的是
| 选项 | 项目 | 化学知识 |
| A | 德：养成废旧电池分类回收的习惯 | 废旧电池中的重金属会污染环境 |
| B | 体：剧烈运动后可饮用葡萄糖溶液补充体力 | 葡萄糖属于有机物 |
| C | 美：镁带燃烧发出耀眼的白光，感受实验之美 | 军事上用作“烟幕弹” |
| D | 劳：家务劳动用白猫洗涤精除去餐具上的油污 | 洗涤精洗涤油污发生了乳化现象 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐1】“池上鲜桃”是博山打造全域旅游城市的一张名片。池上鲜桃营养丰富，含有大量的糖类、膳食纤维等营养物质，以及丰富的维生素C和钙、钾、磷、钠等人体必需的矿物质和部分微量元素。下列说法错误的是
| A．人体缺乏维生素C会引起坏血病 | B．钙、钾、磷、钠是人体必须的微量元素 |
| C．膳食纤维有利于我们的消化，应当适当补充 | D．蛋白质在人体内转化为氨基酸被人体吸收 |
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【推荐2】人体健康和化学知识息息相关，下列说法合理的是
| A．补充大量氟元素预防龋齿 |
| B．用医用酒精杀菌消毒 |
| C．使用大量食品添加剂使食物更美味 |
| D．食品包装袋充入空气防腐 |
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