等质量的下列物质中，蛋白质含量最高的是
| A．牛肉 | B．馒头 | C．青菜 | D．苹果 |
更新时间：2023/03/09 21:21:24
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A． 水煮鸡蛋 | B． 大米粥 | C． 炝拌西兰花 | D． 香煎牛排 |
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| 食物 | 菠菜 | 稻类 | 牛奶 | 豆油 |
| 能量（单位：kj/100g） | 100 | 1435 | 226 | 3761 |
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．维生素 |
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| A．原阳大米 |
| B．黄河鯉鱼 |
| C．叶县岩盐 |
| D．灵宝苹果 |
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