【推荐1】从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。
（1）下列食物中富含蛋白质的是_____；（填字母序号）
A 米饭
B 西红柿
C 牛肉
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是_____（镇字母序号）
A 紫砂锅
B 不锈钢水瓢
C 陶瓷碗
（3）天然气是主要的家用燃气。天然气的主要成分是_____（填名称）
（4）发酵粉主要成分之一是小苏打，其化学式为_____；
（5）炒菜时油锅着火，盖上锅盖即可灭火，其灭火的原因是_____；
（6）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有_____功能。

【推荐2】物质的性质决定其用途，请按要求从氧气、氦气、二氧化碳、盐酸、碳酸钠、氢氧化钠中选择合适的物质，将其化学式填写在下列横线上。
（1）用于食品防腐的气体单质________     
（2）用于人工降雨的氧化物_________
（3）用于清除铁锈的挥发性酸_________   
（4）“侯式制碱法”制得的盐_________

【推荐3】从Na、C、H、O、N五种元素中选择适当的元素，写出符合下列要求的物质的化学式：
(1)造成“温室效应”的气体是___________；
(2)一种易分解的氧化物___________；
(3)最简单的有机物是___________
(4)蒸馒头用的发酵粉中含有的盐是___________。