【推荐1】梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：

成分	蛋白质	油脂	糖类	钙	铁	维生素
质量分数（%）	1.8	0.7	1.1	0.01	0.0005	0.015

（1）表中含有人体所需要的微量元素是______。
（2）维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素______，会引起坏血病。
（3）豆浆中的______在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
（4）淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变______色。

【推荐2】人类的衣、食、住、行都离不开化学。
（1）下列物质中，属于纯净物的是_____（填序号）。
a.自来水                 b.蒸馏水                  c.矿泉水
（2）制作“糖醋鱼”所用的主、配料中，富含蛋白质的是_____（填序号）。
a.糖                      b.醋                         c.鱼
（3）下列化肥中，属于复合肥料的是_____（填序号）。
a.            b.          c.
（4）下列生活用品的主要材料中，属于有机合成材料的是_____（填序号）
a.黄金首饰               b.塑料盆               c.纯棉T恤

【推荐3】端午节到了，小明带上粽子、皮蛋、苹果、牛奶去看爷爷奶奶．
(1)上述食品其中富含维生素的是____；
(2)小明帮奶奶洗碗时用了洗洁精，这是利用了洗洁精对油污的_____作用；
(3)菜地除草时，小华用带来的试纸测了土壤的约为5，可以在土壤中加入_______改良。

【推荐1】阅读下面短文，回答有关问题。
酸奶，你喝对了吗？
酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且某些方面还扬长避短，更适合人类保健。
其一，酸奶在发酵过程中产生大量单糖和人体必需的氨基酸，更易于人体吸收。其二，酸奶中的脂肪易于消化，且其中的磷脂肪能促进脂肪乳化，从而调节胆固醇浓度。其三，酸奶发酵后，牛奶中的钙被转化为水溶形式，更易被人体吸收利用。
Tipl：区分酸奶和酸奶饮料
发酵型酸奶因含有活性益生菌，从生产到销售都必须冷藏完成。酸奶饮料是在牛奶中加入水、糖或甜味剂，经人工调酸制成的饮料，其营养只有酸奶营养的1/3。
Tip2：注意冷藏和保存时间
如果保存条件不好，酸奶中的活性乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，口感变得过酸，甚至会变质。因此要注意保存温度和时间，尤其夏天需冷藏。
Tip3：注意饮用方法和时机
可在饭后2小时饮用，因为饭后胃液的pH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥；别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有pH值在4以上才能生长，而空腹时乳酸菌会被胃酸杀死，营养价值大打折扣；不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的益生菌会失去活性。
更健康的酸奶饮用方式，你学会了吗？
（1）酸奶很适合正在发育的青少年饮用是因为酸奶中含有_____。
（2）酸奶与酸奶饮料相比，营养价值更高的是_____。
（3）酸奶需冷藏的根本原因是_____。
（4）人体空腹时胃液的pH范围是_____，吃饭后，胃液的酸性_____（填“增强”“减弱”或“不变”）。

【推荐2】人体中含量最高的金属元素是_____，而形成化合物种类最多的元素 是_____．

【推荐3】黄河大鲤鱼是郑州的特色食材，鲜香味美。鲤鱼中富含的营养素主要为________________；鱼肉中富含钙、磷、铁、锌等元素，磷属于___________(填“常量”或“微量”)元素。