四味菜是开封独有的民族特色美食，主要由牛肉、黄花菜、面筋、丸子与羊肉汤一起烩制而成。其食材中的牛肉富含的营养素为
| A．糖类 | B．维生素 | C．蛋白质 | D．无机盐 |
2023·河南开封·二模 查看更多[1]
更新时间：2023-06-17 14:31:06
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【推荐1】下列归类正确的是
| A．天然气、石油、可燃冰——混合物 |
| B．蛋白质、油脂、尼古丁——营养素 |
| C．聚乙烯、橡胶、钛合金——合成材料 |
| D．铵磷钾、尿素、硝酸钾——复合肥料 |
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【推荐2】“六月一日”为世界牛奶日，下列说法正确的是（ ）
| A．牛奶中的蛋白质不能为人体活动提供能量 |
| B．青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 |
| C．牛奶经工业发酵后得到酸奶对人体健康不利 |
| D．方便面中含有大量淀粉，可代替牛奶补充蛋白质 |
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【推荐1】中国空间站的“太空菜园”喜获丰收，航天员们品尝到了美味的“太空蔬菜”。蔬菜富含的营养素是
| A．糖类 | B．维生素 | C．蛋白质 | D．无机盐 |
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【推荐2】河南武陟油茶主要原料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们将这种粥称为油茶，该油茶为人体提供的主要营养素是（ ）
| A．维生素 | B．淀粉 | C．糖类 | D．蛋白质 |
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【推荐1】说到山西的美食，平遥牛肉无疑是其中的翘楚。平遥牛肉富含的营养素是
| A．蛋白质 | B．油脂 | C．糖类 | D．维生素 |
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【推荐2】每年的5月20日是“中国学生营养日”。某同学午餐的食谱是：馒头、炒鸡蛋、糖醋排骨，从营养均衡的角度来看，该食谱缺少的营养素是
| A．油脂 | B．维生素 | C．糖类 | D．蛋白质 |
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