北方地区有“冬至饺子夏至面”的习俗。某种羊肉饺子是用面粉做饺子皮，将羊肉、胡萝卜、食盐等包裹在其中形成的一道美食。其中羊肉富含的营养素是
| A．蛋白质 | B．无机盐 | C．维生素 | D．糖类 |
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（已下线）黄金卷05（山西专用）-【赢在中考·黄金8卷】备战2024年中考化学模拟卷（山西专用）
更新时间：2024-04-02 20:25:13
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【推荐1】下列有关营养物质的说法正确的是
| A．常温下油脂都呈液态 | B．葡萄糖的缓慢氧化为人体提供能量 |
| C．维生素不属于人体必需的营养素 | D．蛋白质在人体中可以被直接吸收 |
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【推荐2】临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：
用你所学的知识，建议家长增加的食物是
| 主食 | 馒头、米饭 |
| 副食 | 红烧牛肉、清蒸西江鱼 |
| 饮料 | 酸牛奶、白开水 |
| A．炒鸡蛋 | B．蒸猪排骨 | C．炖豆腐 | D．炒青菜 |
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【推荐1】下列说法或做法中，不正确的是
| A．蔬菜、水果是人体获取维生素的重要来源 |
| B．用燃烧的方法可以区分羊毛纤维和合成纤维的衣料 |
| C．用甲醛水溶液(福尔马林)浸泡海产品食用 |
| D．幼儿和青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 |
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【推荐2】下列广东美食富含蛋白质的是
| A．潮汕牛肉丸 | B．东莞米粉 | C．新会陈皮 | D．韶关粉葛 |
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【推荐1】北京炸酱面、河南烩面、武汉热干面、四川担担面、山西刀削面被誉为中国五大面食，其主要食材都是面粉，面粉中富含的营养素为
| A．糖类 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．维生素 |
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【推荐2】小明中午在学校就餐，学校营养餐提供了多种选择，小明选择了蒸米饭、炒菜：土豆炒鸡块、绿豆粥。建议小明餐后应该再补充一些含有下列营养素中的食品
| A．油脂 | B．糖类 | C．蛋白质 | D．维生素 |
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