《江苏省情影像志》用方志讲述黄桥文化,用影像定格古镇记忆。
(1)非遗工坊
①黄桥烧饼面皮含的淀粉属于营养素中的______ ;烧饼出炉时芳香四溢的微观原因是_______ 。
②猪肉制黄桥肉渣的过程中,蛋白质会_______ ;制作后用洗洁精清洗厨具的原理是_______ 。
(2)粉墙黛瓦
①《天工开物》记载了烧制青砖的方法。“灌水其上、水火既济”时水蒸气与灼热的碳生成CO和一种气体单质,该反应的化学方程式为__________ ;“浇水转釉”时Fe2O3转化成Fe3O4,因而砖呈青色,Fe3O4中Fe、O元素质量比为________ 。
②工匠砌墙时用生石灰加水制熟石灰,该反应的化学方程式__________ 。
(3)琴韵新城
①某些琴弦的材料主要是尼龙和钢丝,尼龙属于________ 材料。
②存放不当钢丝弦会锈蚀,是由于铁跟________ (填化学式)等物质作用。
(1)非遗工坊
①黄桥烧饼面皮含的淀粉属于营养素中的
②猪肉制黄桥肉渣的过程中,蛋白质会
(2)粉墙黛瓦
①《天工开物》记载了烧制青砖的方法。“灌水其上、水火既济”时水蒸气与灼热的碳生成CO和一种气体单质,该反应的化学方程式为
②工匠砌墙时用生石灰加水制熟石灰,该反应的化学方程式
(3)琴韵新城
①某些琴弦的材料主要是尼龙和钢丝,尼龙属于
②存放不当钢丝弦会锈蚀,是由于铁跟
更新时间:2024-05-24 21:21:52
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填空与简答-简答题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐1】化学可以从微观角度认识世界,请用微粒的观点回答下列问题。
(1)10mL酒精和10mL水混合后体积小于20mL,说明________ 。
(2)空气中的氧气无处不在,是_______ 的结果。
(3)品红在热水中比在冷水中扩散得快,说明________ 。
(4)蔗糖在空气中不会“消失”,而放在水中会很快消失”,是因为________ 。
(1)10mL酒精和10mL水混合后体积小于20mL,说明
(2)空气中的氧气无处不在,是
(3)品红在热水中比在冷水中扩散得快,说明
(4)蔗糖在空气中不会“消失”,而放在水中会很快消失”,是因为
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【推荐2】在“宏观-微观-符号”之间建立联系是化学学科独特的学习方式。
(1)免洗手凝胶消毒剂携带方便,使用时会闻到酒精的气味,说明分子在不停地___________ 。对CO2气体加压、降温,可得到干冰,从构成物质微粒角度分析,该过程主要改变的是分子的___________ 。
(2)从分子、原子角度认识物质是化学科学的重要特征。下列物质中含有多种分子的是
(3)同温同压下,气体的体积比等于分子个数比。若空气中其它成分忽略不计,下图可表示空气微观模型的是___________。(填字母)“”表示氮原子,“”表示氧原子。
(4)如下图所示,铁丝放入硫酸铜溶液中,铁丝表面产生的现象是___________ 。
溶液颜色的变化是___________ ,出现此变化的微观解释是___________ 。反应的化学方程式是___________ 。
(1)免洗手凝胶消毒剂携带方便,使用时会闻到酒精的气味,说明分子在不停地
(2)从分子、原子角度认识物质是化学科学的重要特征。下列物质中含有多种分子的是
A.甲烷 | B.空气 | C.冰水 | D.黄金 |
A. | B. | C. |
溶液颜色的变化是
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【推荐1】溶液与人类的生活息息相关,请根据所学知识回答下列问题。
(1)下列少量物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是_____(填序号)。
(2)生理盐水密封放置一段时间出现浑浊现象,可以立即判断这是不合格产品,这是因为溶液具有_______ 性。
(3)洗衣服时,用湿的手抓洗衣粉,会感觉到发热,说明洗衣粉溶于水_______ (填“放出”或“吸收”)热量。
(4)洗碗时,加入几滴洗洁精,碗上的油污就会被清洗干净,是利用洗洁精的_______ 原理。
(5)如图为X、Y、Z三种固体物质的溶解度曲线,请据图回答下列问题。
①欲在40℃时配制100g25%的Y溶液,_______ (填“能”或“不能”)达到目的。
②在不改变溶液质量的情况下,将Z的不饱和溶液变为饱和溶液的方法是_______ 。
③将80℃时X、Y、Z的等质量饱和溶液分别降温到40℃,所得溶液的下列大小关系正确的是_______ 。
A.溶剂质量:X<Y<Z B.溶质的质量分数:Y>X=Z C.溶液质量:Z>Y>X
(1)下列少量物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是_____(填序号)。
A.面粉 | B.硝酸钾 | C.泥沙 | D.花生油 |
(2)生理盐水密封放置一段时间出现浑浊现象,可以立即判断这是不合格产品,这是因为溶液具有
(3)洗衣服时,用湿的手抓洗衣粉,会感觉到发热,说明洗衣粉溶于水
(4)洗碗时,加入几滴洗洁精,碗上的油污就会被清洗干净,是利用洗洁精的
(5)如图为X、Y、Z三种固体物质的溶解度曲线,请据图回答下列问题。
①欲在40℃时配制100g25%的Y溶液,
②在不改变溶液质量的情况下,将Z的不饱和溶液变为饱和溶液的方法是
③将80℃时X、Y、Z的等质量饱和溶液分别降温到40℃,所得溶液的下列大小关系正确的是
A.溶剂质量:X<Y<Z B.溶质的质量分数:Y>X=Z C.溶液质量:Z>Y>X
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填空与简答-填空题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】人类离不开化学,化学使世界变得绚丽多彩。
Ⅰ.铁锅炖鱼。风味独特。
(1)用生铁制成的铁锅炖鱼,鱼汤营养丰富。其中所含铁元素属于人体所需的___________ (填“常量”或“微量”)元素。
(2)清洗铁锅时,先用洗涤剂洗涤,是因为洗涤剂对油脂有___________ 作用。洗净后,为防止铁锅生锈,常采用的方法是 ___________ (写出一种即可)。
(3)黄钠铁矾是一种净水剂,化学式为NaFe3(SO4)2(OH)6,其中铁元素(+3价)和硫元素的质量比___________ 。
Ⅱ.智能家居,改变生活。
(4)“智能加热器”可定时加热,自动停止,以减少蚊香液的浪费。从微观角度分析,蚊香液逐渐减少的原因是___________ 。
(5)最新研究中,将光触媒和活性炭相结合,可高效去除甲醛。纳米级TiO2光触媒催化去除甲醛(化学式为HCHO)的原理如图所示。
①活性炭吸附甲醛的过程属于___________ (填“物理”或“化学”)变化。
②如图所示去除甲醛原理为___________ (用化学方程式表示)。
Ⅰ.铁锅炖鱼。风味独特。
(1)用生铁制成的铁锅炖鱼,鱼汤营养丰富。其中所含铁元素属于人体所需的
(2)清洗铁锅时,先用洗涤剂洗涤,是因为洗涤剂对油脂有
(3)黄钠铁矾是一种净水剂,化学式为NaFe3(SO4)2(OH)6,其中铁元素(+3价)和硫元素的质量比
Ⅱ.智能家居,改变生活。
(4)“智能加热器”可定时加热,自动停止,以减少蚊香液的浪费。从微观角度分析,蚊香液逐渐减少的原因是
(5)最新研究中,将光触媒和活性炭相结合,可高效去除甲醛。纳米级TiO2光触媒催化去除甲醛(化学式为HCHO)的原理如图所示。
①活性炭吸附甲醛的过程属于
②如图所示去除甲醛原理为
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【推荐1】“有道是:天下竹子数不清,并风山竹子头一名。”摘自袁魔《井冈翠竹》
(1)“赏竹:竹子生长期需要追加化肥,下列不属于复合肥的是______(填字母)(双选)。
(2)“识竹”:竹材中纤维素的含量达40%-50%。纤维素属于______ (填“蛋白质”、“糖类”或“油脂”)。
(3)“用竹”:竹笋营养丰富,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。人体补充适量的铁元素可预防______ 症;竹笋吃起来有涩味是因为含有草酸(H2C2O4),草酸中C的化合价为______ 。
(1)“赏竹:竹子生长期需要追加化肥,下列不属于复合肥的是______(填字母)(双选)。
A.NH4H2PO4 | B.CO(NH2)2 | C.KNO3 | D.Ca(H2PO4)2 |
(3)“用竹”:竹笋营养丰富,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。人体补充适量的铁元素可预防
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填空与简答-填空题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐2】化学就在我们身边,请用所学的化学知识填空。
⑴ 用适当的化学符号填空
① 2个氢分子_________ ; ② 不含金属元素的碱_________ ;
③ 五氧化二磷分子___________ ; ④ 铵根离子__________ 。
⑵ 下图是某同学“自制汽水”的课外实验,请回答下列问题:
① 柠檬酸的pH______ 7(填“<”、“=”或“>”);
② 装汽水的塑料瓶属于__________ (填“金属材料”或“合成材料”);
③ 白糖属于人体六大营养素中的_______ (填“糖类”“油脂”“蛋白质”);
④ 有关小苏打说法不正确的是___________ ;
A.可做焙制糕点的发酵粉 B.是侯氏制碱得到的碱
C.能与柠檬酸反应产生二氧化碳 D.可用于治疗胃酸过多症
⑴ 用适当的化学符号填空
① 2个氢分子
③ 五氧化二磷分子
⑵ 下图是某同学“自制汽水”的课外实验,请回答下列问题:
① 柠檬酸的pH
② 装汽水的塑料瓶属于
③ 白糖属于人体六大营养素中的
④ 有关小苏打说法不正确的是
A.可做焙制糕点的发酵粉 B.是侯氏制碱得到的碱
C.能与柠檬酸反应产生二氧化碳 D.可用于治疗胃酸过多症
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填空与简答-填空题
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适中
(0.65)
解题方法
【推荐3】2021年12月,南昌海昏侯墓又有新发现。
(1)海昏侯墓北藏椁粮库内的贮藏物中提取的水稻、粟、大麻、甜瓜、梅等遗存,正是因为它们长期处于水浸环境,因此缺少_______ 才保存较为新鲜。水稻主要含淀粉【(C6H10O5)n】。淀粉中的氧元素是人体中的_______ (选填“微量”、“常量”)元素,水稻能为人体提供的主要营养素是_______ 。
(2)海昏侯墓出土的雁鱼灯制作材料是青铜,青铜是铜锡合金,青铜属于_______ (选填“纯净物”、“混合物”),属于_______ (选填“金属”、“合成”或“复合”)材料。
(3)海昏侯墓“蒸馏器”的发现,证明西汉时期人们就已经掌握了蒸馏酿酒的技术,酿酒属于____ (选填“缓慢”、“剧烈”)氧化。
(4)海昏侯墓还出土了五千多枚竹简,专家通过扫描技术,得知这些竹简是《论语》、《易经》等古籍,竹简上用墨书写的字能保存至今是因为_______ 。
(1)海昏侯墓北藏椁粮库内的贮藏物中提取的水稻、粟、大麻、甜瓜、梅等遗存,正是因为它们长期处于水浸环境,因此缺少
(2)海昏侯墓出土的雁鱼灯制作材料是青铜,青铜是铜锡合金,青铜属于
(3)海昏侯墓“蒸馏器”的发现,证明西汉时期人们就已经掌握了蒸馏酿酒的技术,酿酒属于
(4)海昏侯墓还出土了五千多枚竹简,专家通过扫描技术,得知这些竹简是《论语》、《易经》等古籍,竹简上用墨书写的字能保存至今是因为
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填空与简答-填空题
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适中
(0.65)
名校
解题方法
【推荐1】位于重庆巴南区一品的燕云诗语,每年三月中旬,油菜花竞相开放,遍野金黄,温暖馨香。
(1)用分子观点解释能闻到油菜花香的原因是______ 。
(2)油菜花粉含有对人体健康有益的钙、锌、铁,这里的钙、锌、铁指的是______ (选填“元素”、“原子”、“单质”)。
(3)油菜种植需要磷肥,下列化学肥料属于含磷复合肥料的是______ (填字母序号)。
A.NH4NO3 B.(NH4)2HPO4 C.Ca(HPO4)2 D.KNO3
(4)油菜籽可以用来榨油,榨好的油一般保存在塑料瓶中存放,塑料瓶属于______ (选填“合成”或“金属”)材料。
(1)用分子观点解释能闻到油菜花香的原因是
(2)油菜花粉含有对人体健康有益的钙、锌、铁,这里的钙、锌、铁指的是
(3)油菜种植需要磷肥,下列化学肥料属于含磷复合肥料的是
A.NH4NO3 B.(NH4)2HPO4 C.Ca(HPO4)2 D.KNO3
(4)油菜籽可以用来榨油,榨好的油一般保存在塑料瓶中存放,塑料瓶属于
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【推荐2】能源与环境是社会关注的焦点。如图是某太阳能电池示意图。回答下列问题:
(1)图中所标物质,含有金属材料的是____ (填1种即可),含有有机合成材料是___ 。
(2)太阳能电池中多处使用合金,合金与纯金属相比,有许多优良性能,如:_________ (写出1条即可)
(3)铜暴露在潮湿的空气中会生锈,即生成铜绿瓶【Cu2(OH)2CO3】,这是铜与O2、H2O、_____ (填化学式)反应的产物。
(4)太阳能电池中涉及到Fe、Cu、Al、Ni(镍)四种金属,已知Fe的金属活动性强于Ni,则Fe与NiCl2反应的化学方程式为:_________ 。
(1)图中所标物质,含有金属材料的是
(2)太阳能电池中多处使用合金,合金与纯金属相比,有许多优良性能,如:
(3)铜暴露在潮湿的空气中会生锈,即生成铜绿瓶【Cu2(OH)2CO3】,这是铜与O2、H2O、
(4)太阳能电池中涉及到Fe、Cu、Al、Ni(镍)四种金属,已知Fe的金属活动性强于Ni,则Fe与NiCl2反应的化学方程式为:
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