厨房中蕴含着许多化学原理，下列做法不合理的是 （ ）
| A．吃松花蛋时，为消除蛋中所含的碱性物质的涩味，可加入少量食醋 |
| B．油锅着火时，用锅盖盖灭 |
| C．利用洗洁精的乳化作用，可洗掉餐具上的油污 |
| D．烧水的壶底有一层水垢，可以用厨房的炉灶清洁剂浸泡除去 |
更新时间：2017-03-13 22:09:09
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【推荐1】下列物质的用途与性质对应关系错误的是
| A | B | C | D | |
用途 |  洗涤剂去除餐具上的油污 |  发酵粉制作面包 |  石墨电刷 |  氧气用于航天 |
| 性质 | 洗涤剂能将油脂乳化 | 碳酸氢钠能与有机酸反应 | 石墨有优良的导电性 | 氧气能燃烧 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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【推荐2】人类日常生活和工农业生产离不开水，下列说法正确的是
| A．用水浇灭着火的纸箱，原理是移除了可燃物 |
| B．天然水经过自然沉降、过滤、吸附即得纯水 |
| C．无法用水鉴别硝酸铵和氢氧化钠 |
| D．使用加有洗涤剂的水可以除去衣物上的油污 |
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【推荐1】下列有关物质用途的说法，正确的是（ ）
| A．生石灰可作为食品干燥剂 | B．氢氧化钠可用来治疗胃酸过多 |
| C．聚氯乙烯可用来包装食品 | D．铁制容器可用来配制波尔多液 |
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【推荐2】下列对生活中的一些现象解释错误的是
| A．遥知不是雪，为有暗香来——分子在不断的运动 |
| B．蜡烛一吹即灭——空气流动降低了蜡烛的着火点 |
| C．干冰制造舞台云雾——干冰升华吸热使空气中的水蒸气液化 |
| D．“胃舒平”（含氢氧化铝）能治疗胃酸过多——氢氧化铝能和胃酸发生中和反应 |
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解题方法
【推荐1】下列物质的用途仅与其化学性质有关的是
| A．农业上用氯化钠溶液来选种 | B．氮气用作食品保护气 |
| C．大理石用于建筑材料 | D．武德合金作保险丝 |
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【推荐2】甲、乙两种物质间有如图所示的转化关系（“→”表示一步实现，部分物质和反应条件略去）。不符合上述要求的一组物质是（ ）
| A．NaOH、NaNO3 | B．CO2、CaCO3 | C．O2、H2O | D．Fe、Fe3O4 |
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解题方法
【推荐1】森林着火时，救火员开辟防火隔离带的目的是
| A．隔绝空气 |
| B．开辟道路以利于运水灭火 |
| C．隔离可燃物 |
| D．使可燃物温度降低到着火点以下 |
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解题方法
【推荐2】在日常生活中，下列做法正确的是
| A．用聚氯乙烯塑料袋包装食品，可以用加热的方法封口 |
| B．用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污 |
| C．降低可燃物的着火点可以达到灭火的目的 |
| D．在牙膏中常用大理石粉末做摩擦剂 |
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