【推荐1】苏州是人杰地灵的鱼米之乡。
(1)金鸡湖是苏州著名的人工湖，若要检验其水质为硬水还是软水，应用的试剂为_______。
(2)“太湖三白”是太湖里独有的河鲜类特产，特指白鱼、白虾，银鱼，它们含有丰富的化学营养物质是_______。

【推荐2】“虎走留福，兔来送春”。春节是中国传统节日之一，春节的习俗凝聚着中华传统文化精华，让我们从化学视角认识春节习俗。
(1)扫尘埃。新春扫尘，以“净”迎新，用洗洁精能除去油污是利用其______作用。
(2)办年货。置办的年货中包括牛羊肉、甜橙、酥糖，其中蛋白质含量最高的是______。甜橙中含有钙、磷、铁等元素，人体缺铁易引起______。
(3)放爆竹。传统爆竹生产中常添加高氯酸钾（KClO₄）来增强安全性，高氯酸钾中氯元素的化合价为______。

【推荐3】当前我市部分中学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。

主食	荤菜	素菜
米饭	红烧牛肉	炒胡萝卜、炒黄瓜

(1)食谱中富含蛋白质的是________，富含维生素的是___________、炒黄瓜(填上表中的一种主食或菜名)，米饭中主要含有人体必需的营养素是_________。
(2)食堂常使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止_____________________。
(3)食堂严禁使用霉变食材，霉变的大米____。
A．可以食用
B．蒸煮后可以食用
C．绝对不食用
(4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是____。
A．在主食中补充粗粮
B．多提供油炸食物
C．适当提供水果

【推荐1】根据所学知识，按要求完成下列问题：
（1）硬水中含有较多的钙、镁离子，钙离子的符号是____________；检验硬水、软水常用____________；生活中降低水的硬度的方法是____________。
（2）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的____________性；为了防止甲状腺肿大，人体必须摄入适量的____________元素。
（3）在“灶”上悬挂野炊锅时，小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度，这样做的主要原因是____________；煤气的主要成分是CO，当空气中的煤气遇到明火就可能会发生爆炸，写出CO燃烧的化学方程式__________________。
（4）测定地下水的酸碱度用______________。
A．无色酚酞试液          B．pH试纸        C．紫色石蕊试液

【推荐2】我们的衣、食、住、行都离不开化学。
（1）衣：以下服装饰品中，主要由天然纤维制成的是________（填字母序号）。
A 羊毛衫     B 蚕丝丝巾 C 涤纶围巾 D 橡胶手套
（2）食：学校一般用加碘食盐，其中碘是人体所需的________（填“常量”或“微量”）元素；某校食堂的中餐食谱：大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是____（填字母序号）。
A 糖类   B 油脂   C 维生素   D 蛋白质
（3）住：现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台，若不慎将食醋（主要要成分用 HAc 表示）滴在灶台上，台面会失去光泽，变得粗糙。其原因是大理石能与食醋反应，生成的气体是__________。
（4）行：电动公共汽车为人们的出行提供了方便，电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成_______能，如图汽车的部件中主要由金属材料制成的是__________。

【推荐3】回答问题
(1)化学物质就在我们身边，下面是厨房里常用的化学物质，用它们的序号填空。①食醋   ②纯碱   ③天然气；属于化石燃料的是___________，其水溶液pH<7的是___________，
(2)“化学—我们的生活，我们的未来。”请结合化学知识回答下列问题：
①用医用消精进行室内消毒时，若不慎引起小面积失火，可用湿布扑灭。其灭火主要原理是______；
②烤鱿鱼是同学们喜欢的食物。鱿鱼含有丰富的________(填“蛋白质”或“糖类”)，不法商家用甲醛溶液浸泡鱿鱼以延长保质期，但甲醛对人体有严重危害。
③FeSO₄是常用的补铁剂，缺铁会导致_______。
(3)在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。
①洗洁精清除油污，这时利用它的________作用。
②铁粉脱氧剂的保鲜原理与铁生锈相同。铁生锈实际上是铁与空气中的_______和_______等物质发生化学反应的过程。