下列说法错误的是（ ）
| A．牛奶富含蛋白质 |
| B．蔬菜、水果富含维生素 |
| C．为防止水产品变质，可用甲醛水溶液浸泡后出售 |
| D．大米主要含淀粉，属于糖类 |
2011·云南昆明·中考真题 查看更多[2]
更新时间：2019-01-30 10:14:09
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【推荐1】“食品安全重于泰山”，2015年我市百件惠民实事之一是建设“安全枣庄”。下列认识符合科学的是
| A．霉变的花生、大米，经过蒸煮后食用 |
| B．食品中添加大量防腐剂以延长其保质期 |
| C．奶茶中加入塑化剂使其口感更香醇 |
| D．食用“加铁酱油”，有利于预防缺铁性贫血 |
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【推荐2】化学与人类生活、社会生产密切相关，下列说法正确的是
| A．竹炭具有超强的吸附能力，能吸附新装修房屋内的所有有害气体 |
| B．霉变的花生、大米中含有黄曲霉毒素，蒸煮后可食用 |
| C．黑色金属材料通常包括铁、铬、铜以及它们的合金，应用非常广泛 |
| D．手机电池在充电过程中，是将电能转化为化学能 |
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【推荐1】下列有关实验现象描述正确的是
| A．打开浓盐酸瓶塞，可看到大量白烟 | B．一氧化碳还原氧化铁，固体颜色变为红棕色 |
| C．点燃羊毛纤维能闻到烧焦的羽毛气味 | D．铁丝在氧气中燃烧生成四氧化三铁 |
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【推荐2】风吹麦浪，麦穗飘香，中原粮仓，开镰收割。小麦是河南主要的农作物，下列特产与小麦所含的主要营养素一致的是
| A．原阳大米 | B．道口烧鸡 | C．辉县山楂 | D．叶县岩盐 |
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、
、
都属于碱
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【推荐1】下表是某钙奶饼干包装袋上的部分标签内容。下列对该标签的认识，不正确的是
| 配料 | 面粉、白砂糖、精炼植物油、鸡蛋、奶粉、碳酸钙 |
| 储藏方法 | 存放于阴凉干燥处 |
| A．配料中只有白砂糖属于糖类 |
| B．配料中的基本营养成分缺少维生素 |
| C．钙奶饼干中的“钙”指钙元素而非钙单质 |
| D．存放于干燥处是为了防止其吸收空气中的水蒸气受潮 |
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【推荐2】糖类是人体最主要的能源物质。下列南阳特产中富含糖类的是
| A．西峡猕猴桃 | B．新野牛肉臊子 |
| C．南阳花生 | D．杜旗粉条 |
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土豆
菠菜
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【推荐1】下列东莞美食中，富含蛋白质的是
| A．茶山松糕 | B．厚街濑粉 | C．麻涌香蕉 | D．塘厦碌鹅 |
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【推荐2】学校食堂为保证师生营养需求，每天提供几十道菜品，下列提供的食品中富含蛋白质的是
| A．滑蛋虾仁 | B．蒸青菜包 | C．清炒菜心 | D．水果拼盘 |
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