29. 某兴趣小组为了探究“淀粉在口腔中的消化”时,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题:
试管编号
| 加入物质
| 温度
| 时间
| 加碘液后的现象
|
A
| 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL
| 37℃
| 15min
| 不变蓝
|
B
| 淀粉糊1mL、唾液2mL、稀盐酸1mL
| 0℃
| 15min
| 变蓝
|
C
| 淀粉糊1mL、唾液2mL、氢氧化钠溶液1mL
| 0℃
| 15min
| 变蓝
|
D
| 淀粉糊1mL、唾液2mL、清水1mL
| 0℃
| 15min
| 变蓝
|
E
| 馒头块适量、唾液2mL、清水1mL
| 37℃
| 15min
| 变蓝
|
(1)A试管不变蓝是因为唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进
的消化。
(2)比较A、B、C,能否证明酸碱性可以影响唾液淀粉酶对淀粉的消化?
(填“能”或者“不能”),原因是
。
(3)比较A和D,证明了
对唾液淀粉酶的催化作用有影响。
(4)比较A和E可以证明,口腔中
,有助于食物的消化。