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题型:实验探究题 难度:0.65 引用次数:70 题号:10555808
食物的消化从口腔开始。食物入口后,首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎,同时舌把食物与唾液搅拌混合,形成食团容易下咽。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,某生物兴趣小组的同学设计了如下表所示的实验方案:

试管编号

1

2

3

4

5

馒头碎屑或块

适量碎屑

适量碎屑

适量馒头块

适量碎屑

适量碎屑

唾液有无

2mL唾液

2mL清水

2mL唾液

2mL唾液

2mL唾液

是否搅拌

搅拌

搅拌

A

搅拌

搅拌

温度

37℃

0℃

100℃

加入碘液

2滴


请分析回答下列问题:
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验,其实验变量是_______
(2)要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用1、3 号试管进行实验,那么A 处的处理方法是_______
(3)每组实验都严格规范操作,滴加碘液后,1号试管不呈现蓝色,4号、5号试管都呈现蓝色,比较这三组实验结果能得出的结论是:________
(4)如果1号试管的实验现象未达到预期效果,呈浅蓝色,请写出一条可能的原因:________
(5)淀粉在人体最终被消化成葡萄糖,通过小肠吸收进入血液,体内的_________能够促使血液中的葡萄糖进入组织细胞被贮存和利用。

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【推荐1】在探究“馒头在口腔中的变化”实验时,进行了四种处理:

试管编号

1

2

3

4

馒头碎屑或块

碎屑适量

碎屑适量

馒头块适量

碎屑适量

清水或唾液

2mL唾液

A

2mL唾液

2mL唾液

震荡后保温

37℃水浴中保持10分钟

0℃水浴中保持10分钟

加入碘液

2滴

结果

不变蓝

变蓝

变蓝

变蓝


(1)为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的A处应加入______,作为1号试管的____实验。
(2)当以“牙齿的咀嚼作用”为变量时,应选取____号和______号试管作对照。
(3)若1号和4号试管对照,说明了唾液消化馒头需要__________
(4)若将3支试管都放入37 ℃左右温水中,5~10分钟后取出,_____号试管中的物质遇碘后不变蓝。这是因为唾液中的唾液淀粉酶将______分解成了_______
2019-04-07更新 | 82次组卷
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【推荐2】某生物兴趣小组的同学在探究唾液淀粉酶对馒头中的淀粉消化作用时,设计的实验方案如下表所示。请回答:

组别

第一组

第二组

第三组

第四组

加入物质

馒头碎屑

和唾液

馒头碎屑

和清水

馒头块

和唾液

馒头碎屑

和唾液

水温和时间

90℃,10分钟

37℃,10分钟

37℃,10分钟

37℃,10分钟


(1)10分钟后,分别向四组实验的试管内滴入碘液,不变蓝的是第______组。
(2)该实验中共设置了______组对照实验,第二组和第四组为一组对照实验,变量是__________,预期第二组和第四组的实验现象你能得出的结论是:______________
(3)实验时,取A、B两支试管,分别加入等量的馒头屑,再向A试管加2mL 唾液,向B试管加1mL清水,分别搅拌后放于37℃温水中保温l0分钟。此步骤有一处明显错误并改正为__________________
2021-03-15更新 | 171次组卷
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【推荐3】食物的消化是从口腔开始。食物入口,要经过牙齿的咀嚼,舌的搅拌。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”,某生物兴趣小组的同学设计了如表所示的实验方案。请分析并回答下列问题:
组别1234
馒头适量的馒头碎屑适量的馒头碎屑适量的馒头块
加入的液体2毫升唾液2毫升清水2毫升唾液2毫升唾液
温度37℃97℃
碘液2滴
注:馒头中的主要成分是淀粉,淀粉遇碘变蓝,可用此颜色反应来鉴别淀粉)
(1)若将1号和2号试管进行对照,这两组实验的变量是______
(2)根据唾液淀粉酶的作用推测,1号和2号试管中加入碘液后,呈现蓝色的是_______号试管。
(3)要探究牙齿的咀嚼作用对淀粉分解的影响,应该选用___号和_____号试管进行对照实验。
(4)若要利用1号和4号试管进行对照,探究温度对唾液淀粉酶分解淀粉的影响,请对表中实验方案①处进行补充完善。①___________
2023-06-19更新 | 22次组卷
共计 平均难度:一般