组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:46 题号:11234878
食物“金字塔”(如图所示)是营养学家为帮助人们设计健康的饮食计划而提出的。参照食物“金字塔”设计食谱,有利于人们均衡摄取营养物质,除此之外还要关注食品的安全性,才能更利于身体健康。请分析回答:

(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食物,因为谷类食物中的______________是人体主要供能物质,该物质主要在消化道中______________内被消化和吸收,该物质在给人体供能时主要由细胞中的____________完成能量转换。
(2)某同学每天刷牙时牙龈容易出血,到医院检查医生并未为他开药,而是建议他多摄取图中的____类食物。
(3)营养不良会影响健康,如缺铁易患_____________病,因为铁是红细胞中______________的重要成分;缺钙易患________________病,因为钙是___________和牙齿的重要组成成分。
(4)随着消费水平和健康意识的不断提高,五谷杂粮养生成为人们追求的一种新时尚。常吃五谷杂粮有益于身体健康的主要原因是______________________________________________________
(5)细菌性痢疾是夏季较为常见的消化道传染病,它具有_________________________等特点。平时我们要做到饭前便后洗手,不到卫生条件差的马路餐桌处就餐,不吃变质的食物等。从传染病的基本预防措施看,这属于________________________________________

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综合题 | 适中 (0.65)
【推荐1】请根据如图回答问题:

(1)“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、________等六种营养物质。
(2)根据平衡膳食宝塔”的建议,每日摄取量最多的应为第[___]层食物,该层食物富含____
(3)肥胖患者的饮食中[____]和[___]的摄入量较正常人偏多。
2019-05-18更新 | 39次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐2】根据所学知识,完成下面的表格:
营养物质各类缺乏时的症状
贫血、肌无力、厌食等
儿童佝偻病、中老年骨质疏松
坏血病、抵抗力下降等
夜盲症,干眼症等
地方性甲状腺肿

____________________;②____________________;③____________________;④____________________;⑤____________________
2018-05-02更新 | 48次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐3】合理营养,健康生活
有数据表明,我国学生肥胖和营养过剩的状况令人担忧,多糖分、高脂肪的饮食习惯促成了很多肥胖儿的产生,我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲是某酸奶外包装盒上提供的产品说明及营养成分信息,乙是人体食物消化示意图,丙是“平衡膳食宝塔”。请据图回答下列问题。(“____”上填文字,[   ]内填序号)

(1)身体发胖,一方面与缺少运动有关,另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多,这两类营养物质位于平衡膳食宝塔的第_____层。
(2)酸奶中含有丰富的营养物质,请你任选一种说出它对人体的主要作用:物质:_____,作用:_____。(一点即可);仔细阅读说明书,如果该酸奶按要求存放,判断今天是否还能饮用并说明原因:__________
(3)为了更加合理的安排早餐,根据平衡膳食宝塔小芳制定了如下早餐食谱:酸奶、牛肉、杂粮花卷,其中杂粮花卷中的淀粉初步消化的场所是[ ]_____,牛肉中蛋白质初步消化的场所是[ ]_____,它在小肠内最终被分解成_____,进而吸收到血液中。小丽认为小芳的早餐缺乏一些营养物质,请你在此基础上增加1~2样食品:_____
(4)小肠是人体消化和吸收的主要器官,其适于该功能的结构特点有:__________。(说出两点)
2024-05-05更新 | 26次组卷
共计 平均难度:一般