【推荐1】中国红茶是世界红茶的鼻祖。红茶属于发酵茶，其制作过程中各步骤的目的以及菌群数量变化如图所示。请据图分析回答下列问题：

(1)红茶制作过程有多个环节，揉捻不仅可使茶叶成形，而且破坏了细胞的_______（填结构），使茶汁流出。叶片上的微生物利用茶汁中的营养物质进行繁殖，使数量逐渐增多。
(2)红茶的风味由多种物质决定。这些物质依赖_______将茶汁中的物质通过_______环节，将其分解转化形成。
(3)用温湿布覆盖是为发酵过程提供适宜的_______、湿度条件。
(4)烘焙之后，菌落总数_______，表明烘焙和复焙不仅使茶叶干燥，还能灭菌，保证其不再继续转化变质。

【推荐2】葡萄生食可口开胃，营养丰富，又可深加工。幼苗可购买，也可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理，再用肥沃疏松土壤覆盖。约一个月环剥处开始生根，从母枝上剪断，移栽入含腐殖质较高土质疏松的砂壤土中，就可长成一棵新的植株。
（1）上述繁殖葡萄的方法与利用种子繁殖相比，这种繁殖方式的优点是________。
（2）葡萄酒有养颜和抗氧化的功效，它的酿造离不开________的发酵作用。
（3）我们叙述了这么多葡萄的问题，你也许早已垂涎欲滴了，我们把这种现象称之为________（填“非条件反射”或“条件反射”），它是在________的参与下形成的。

【推荐3】酸奶口感好，营养价值高。某课外生物学习兴趣小组的同学尝试进行酸奶的制作，图一表示酸奶的简要制作过程，图二表示人体消化系统结构示意图。请回答下列问题：

(1)图一中，向牛奶中加入植物乳杆菌的操作相当于微生物培养的______过程。由于植物乳杆菌是一种厌氧细菌，因此，发酵过程中要做到______，此类生物与人体细胞在结构上主要区别是______。
(2)图二中，当我们饮用酸奶后，酸奶中的蛋白质在[        ]______开始消化，在其主要消化场所起作用的消化液是由______分泌的，最终蛋白质被分解成______后被人体吸收。

【推荐1】以下是四种微生物示意图，请据图回答下列问题：

（1）图中属于真核生物的是_________（填字母），C与A相比，在结构上的主要区别是C_____。
（2）当遇到不良环境时，有些A会形成休眠体，即________。
（3）B和D生活在潮湿、富含有机质的环境中，依靠[e]_________吸收有机物。因此，B和D的营养（生活）方式为________。
（4）D主要依靠产生[     ]_________来繁殖后代,而A通过_________的方式进行繁殖。
（5）微生物与人类的生活密切相关。例如，人们制作馒头、甜酒时要利用图中的________；制作酸奶时用到的乳酸杆菌属于图中的________。（填字母）

【推荐2】下图是面包的制作过程。酵母菌在有氧的条件下，分解葡萄糖，产生二氧化碳和水；在缺氧的条件下，分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。请根据材料及图示回答问题。

（1）将生面团保持在30℃，1小时后它的体积将会________，理由是____________________。
（2）请再举出酵母菌的另一项用途：_______________。
（3）酵母菌是单细胞却属于真菌，其最主要原因是   __________________________。
（4）若将面包置于一个温暖而潮湿的地方，数天后出现许多黑色斑点，它们所属的微生物类群是________。

【推荐3】如图是三种微生物的结构示意图，据图回答下列问题：

(1)图中①没有细胞结构，是由______外壳和内部______组成。它不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，一旦离开活细胞，它会变成______。
(2)图中，③与②在细胞结构上的主要区别是③有成形的______，属于______（填“原核”或“真核”）生物。
(3)图中与③比较，④、⑤都属于______（填“单细胞”或“多细胞”）真菌。其细胞中都没有叶绿体，需依靠现成的______来维持生活。
(4)⑤是靠产生______来繁殖后代。

【推荐1】有两个美国实验小组共同研制出转基因超级鼠．就是将大鼠生长激素基因导入一个小鼠的受精卵里面去，结果使出生的转基因鼠比与同胞所生的小鼠生长速度快2﹣3倍，体积大1倍．
（1）以上研究过程利用的技术叫________ 技术。
（2）将获得了大鼠生长激素基因的受精卵注入小鼠体内，你认为注入的部位应是________ ．最终受精卵在小鼠体内的________ 内发育新个体。
（3）该研究成果表明，小鼠的大小这一性状是由________ 控制的。
（4）在这项研究中，被研究的性状是________ ．控制这个性状的基是________ 。
（5）转基因超级鼠的获得，说明性状与基因的关系是________ 。
（6）由此推论，在生物传种接代过程中，传下去的是性状还是控制性状的基因？答：________ 。

【推荐2】科学家将一种来自发光水母的基因，结合到普通老鼠的基因中，培育出的老鼠外表与普通老鼠无异，但到了夜晚居然能够发出绿色荧光。请据此回答：
(1)这些老鼠体内具有发光水母的部分基因，能够发出荧光，实现这种现象所运用的生物技术是______。
(2)老鼠毛色有黑色和黄色，这是一对相对性状(由一对基因B、b控制)。如表表示三组老鼠的交配实验，由交配组合_______(填数字)可判断黑色是显性性状。

交配组合	子代表现型及比例
①	丙(黑色)(黑色)	12(黑色)：4(黄色)
②	甲(黄色)乙(黑色)	8(黑色)：9 (黄色)
③	甲(黄色)丁(黄色)	全为黄色

(3)交配组合②产生的子代中，表现型为黑色的雌雄老鼠相互交配后，产生黄色后代的概率是_______。
(4)现有一只黑色雄鼠，若想最快知道该鼠的基因组成，应该选择多只黄色雌鼠与该雄鼠交配，并统计后代老鼠的体色情况。(注：不考虑基因突变)
请你预测结果并得出结论：________。

【推荐3】“防疫千万条，疫苗第一条”。图1表示新冠病毒的结构示意图，①上有一种物质RBD；科学家把控制合成RBD的基因植入仓鼠中，使之产生大量RBD，接种提纯后的RBD会使人体产生新冠病毒抗体，抗体含量变化曲线如图2所示。请回答：

(1)根据寄生的细胞不同分类，新冠病毒属于______病毒，图中结构②是______。
(2)资料中“改造仓鼠”的现代生物技术是______。
(3)从免疫的角度分析，提纯后的RBD相当于______，接种提纯后的RBD属于免疫类型中的______免疫。
(4)分析图2可知，为了增强防疫效果，人们在接种时需要______。
(5)接种RBD能抵抗新型冠状病毒，其原理是______。