【推荐1】抗生素可以杀死细菌、病毒。(      )

【推荐2】袋装牛奶是采用巴氏消毒法来进行保藏(      )

【推荐3】我国酿酒技术历史悠久。《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发， 如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。判断下列说法是否正确。
(1)“浸曲发”过程中酒曲中的乳酸菌代谢加快。(      )
(2)“鱼眼汤”现象是微生物发酵时释放氧气形成的。(      )
(3)“炊作饭”是为了消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的措施。(      )
(4)“舒令极冷”目的是防止蒸熟的米温度过高杀死酒曲中的微生物。(      )

【推荐1】细菌是具有细胞结构的单细胞生物，但没有成形的细胞核。

【推荐2】荚膜对细菌有保护作用，因此所有细菌都有荚膜。( )

【推荐3】所有的细菌都有荚膜或鞭毛。___（判断对错）

【推荐1】细菌通过产生芽孢、真菌通过产生孢子来繁殖新个体。( )

【推荐2】真菌产生孢子繁殖后代，细菌产生芽孢繁殖后代。(      )

【推荐3】酵母菌是靠二分裂方式进行生殖的。______。（判断对错）

【推荐1】细菌只有DNA集中的区域属于原核生物，真菌有细胞核属于真核生物( )

【推荐2】真菌细胞与细菌细胞的最大区别是有无成形的细胞核。( )

【推荐3】微生物结构简单，形体很小，都无法用肉眼观察到。( )