在“中学生营养日”活动中，专家提出：大力宣传普及营养科学与食品卫生知识，扫除“营养盲”在我国城乡已成当务之急。下列观点正确的是（ ）
| A．青少年处于生长发育的重要时期，摄入的高脂肪和高蛋白食品越多越好 |
| B．学生餐应按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配”的原则，保证营养的全面均衡 |
| C．营养保健食品代替食物，获得营养更全面 |
| D．不吃蔬菜，水果可代替；不吃主食，零食可代替 |
更新时间：2022-07-06 10:15:52
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【推荐1】“食饮有节，起居有常”有利于青少年身体健康，下列叙述正确的是（ ）
| A．每天早、中、晚餐的能量应当分别占30%、30%、40% |
| B．要多吃蛋白质，因为蛋白质是建造和修复身体的重要原料 |
| C．蛋白质能被分解，为人体提供能量，是最主要的供能物质 |
| D．食物要以谷类为主，多吃瘦肉、牛奶，蔬菜、水果可以少吃 |
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【推荐2】下列符合合理膳食或食品安全的是（ ）
| A．购买的食品，只要包装完整就是安全的 |
| B．密封的食物放在冰箱多久都不会变质，可放心食用 |
| C．青少年多食油炸食物可为身体生长发育提供充足的能量 |
| D．膳食中应尽量包含人体所需的各种营养成分和提供足够的能量 |
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【推荐1】2018年新版《北京市中小学生健康指引》发布，3：2：1学生健康餐盘引导孩子膳食平衡。学生健餐盘3：2：1的含义是一餐当中应包含3份主食，2份蔬菜，1份肉类。下列关于学生的饮食习惯的说法，你不认同的是
| A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素 | B．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙 |
| C．多吃高能量的汉堡能促进身体快速发育 | D．多吃绿色食品可以减少污染物的摄入 |
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【推荐2】下列属于不良饮食习惯的是（ ）
| A．每天摄入的总能量中，早中晚餐所占比例大约为3∶4∶3 |
| B．一日三餐，按时进食 |
| C．只有十分口渴的时候才大量喝水 |
| D．每天控制油和盐的摄入量 |
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