【推荐1】2016年5月《中国居民膳食指南（2016）》正式发布，提出了新的平衡膳食宝塔，如下图所示。请回答相关问题：

(1)根据膳食宝塔图，我们每天食用最多的是谷薯类食物，以保证生命活动对________（填营养物质种类）的需求。
(2)豆腐是由黄豆加工制成的豆制品，黄豆中含有大量脂肪，脂肪必须在消化道被分解为____________才能被人体吸收。
(3)《中国居民膳食指南（2016）》还首次将糖的摄入量作了限制：每天摄入糖不超过50克。请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据，

食物种类	糖分（克）	维生素（毫克）	膳食纤维（克）
100克橙子	10	0.56	0.6
100克橙汁	34	0.14	0

请你判断：果汁能否代替水果？______（选填“能”或“不能”），具体原因：___________（写一点即可）。
(4)从食品安全的角度考虑，在购买包装食品时，应注意包装上的哪些信息？_____。（填序号）
①生产日期       ②有无厂家地址       ③保质期       ④营养素的含量       ⑤生产许可证编号

【推荐2】坐在考场的你此刻大脑如陀螺般飞速运转，笔尖轻快地写下答案，这些生命活动是需要消耗能量的，而能量来自细胞内有机物的氧化分解，据图回答以下问题：

（1）人体细胞内的有机物来源于食物，食物中主要供能量的有机物是_____。
（2）在图一中，能够分泌胆汁的结构是标号____，消化吸收的主要场所是标号_____。
（3）在图二中X、Y、W三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示淀粉消化过程的曲线是_____，淀粉最终消化成_____才能被吸收。
（4）我们感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成，主要原因是避免对图一中标号______产生刺激，图二中曲线_____所代表的营养物质是从这部位开始被消化的。
（5）图二中C是_____，里面含有许多环形皱襞和_____，能加大其表面积。
（6）为保证在期末考试中能有充足的能量，餐厅的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐从合理营养的角度还应该添加_____（选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）。

【推荐3】请分析回答下列有关人体的营养的问题：
(1)食物中的_____是构成人体细胞的重要物质。
(2)在食物所含的六类营养物质中，能为人体生命活动提供能量的三类是______，其中为人体生命活动提供能量的主要物质是______。既不能为人体提供能量，也不构成细胞的一类营养物质是__________。
(3)某同学爱吃洋快餐，最近经常发生牙龈出血现象，这是体内缺乏_______导致的。
(4)富含______的食物，每单位重量可以提供较多的能量。

【推荐1】图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为某同学为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，设计了如表所示的实验方案。请据图回答下列问题：

组别	1	2	3
馒头碎屑或馒头块	适量馒头碎屑	适量馒头碎屑	适量馒头块
唾液/清水	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
温度	37℃
加入碘液	2滴

(1)图一中，蛋白质在[     ]______开始消化，最终的消化产物是______。
(2)图一中，淀粉可以在口腔中被消化，还可以在[     ]______内消化分解。
(3)标号③指示的结构是人体最大的消化腺，它分泌的消化液是______，其中虽然不含消化酶，但能够促进对______的分解作用。
(4)图二探究“口腔对淀粉的消化作用”的实验设计中，若将1号和2号试管进行对照，变量是______。
(5)根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，1号试管不变蓝，2号试管变蓝试管。分析1号试管不变蓝原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了______。

【推荐2】以下是“馒头在口腔中的变化”实验中的几个操作步骤。请回答：

（1）装置图B试管中最初装的物质是__________。
（2）经过图中第三步之后，取出两支试管，各滴加_______并摇匀；经观察发现：试管内物质不变蓝是___________(填试管代号字母）。

【推荐3】实验探究
米饭和馒头是我国餐桌上的主食，它们的淀粉含量略有差异。我国不同地区的人对主食的偏好不同，那么他们消化淀粉的能力是不是也有差异呢？

(1)吃馒头和米饭时要慢慢咀嚼、细细品味，食物在消化道中要经过一系列复杂的过程，才能为人体提供营养物质。淀粉首先在口腔中被初步消化分解，最终在__________（填写器官名称）中消化分解为终产物__________，并通过细胞的__________作用为生命活动提供__________。
(2)科技小组的同学们利用所学知识进行了调查研究。将在校生按照其主食偏好，分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组，分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力检验方法及结果如上图所示。
①37℃水浴是在模拟__________，以保证唾液淀粉酶的活性。
②向稀碘液中滴入混合液后，若颜色__________（变蓝/不变蓝），说明此时试管中所有淀粉都被分解，即可完成检验。为了提高实验的准确度，科研小组进行多次实验，记录检验次数，并求__________，目的是为了__________。
③根据实验结果判断，三组受试者的唾液中，对淀粉的消化能力最强的是__________组。
(3)中国古籍《黄帝内经》记载，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”人们选择“五谷”作为主食的理由是因为“五谷”中的__________（填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”）是最主要的供能物质，人体所需能量的70%以上都是由它氧化分解提供的。

【推荐1】某中学为了增强学生食品安全意识，举办了以“食品安全与健康”为主题的校园漫画竞赛。图是一幅获奖作品。请回答问题。

(1)中学生正处于生理发育期，更应注意合理营养。合理营养是指________而平衡的营养。
(2)为了做到合理营养，我们应每天按营养学家设计的“平衡膳食宝塔”均衡地吃那五类食物。每天吃得最多是谷类，它们需要被消化成________才能被人体吸收。若小红最近牙龈出血，她可以多食用含维生素________丰富的蔬菜瓜果类。
(3)购买包装食品时，除了要注意是否有QS标志外，一定要查看生产日期和________期。
(4)作为一名中学生，当发现商家有类似漫画中的违法行为时，在力所能及的范围内，你的做法是_________________________________________________。

【推荐2】在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡．加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答：

（1）食谱中的面包，从图（一）“平衡膳食宝塔”来看，属于_______类（填字母）。图（二）中曲线_______能表示它的消化过程。人体每天需要量最少的是_______类（填字母）。
（2）图（二）中，X表示消化道的部位是小肠。它是人体内消化食物的最主要场所，它含有胰液、肠液及胆汁等多种消化液，其中胆汁是由__________分泌的，是人体中最大的腺体。
（3）多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏________，就容易得夜盲症。

【推荐3】综合应用：不良饮食习惯有害健康。暑假将要到来，是时候为家人设计一份营养均衡的午餐食谱了。请回答以下问题。
（1）请列举两种不良饮食习惯，并分析危害。_______。
（2）按照“平衡膳食宝塔”要求，午餐中食用量最多的食物种类应该是什么？青少年为什么需要多吃鱼、肉、蛋、奶类食物？_______。
（3）食品安全非常重要，为解决生活中的食品安全问题，请提出三条建议。_______。