每克营养物质在体外充分燃烧释放的能量叫热价。下列物质中，热价最高的是（　　）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素-组卷网

题型：选择题-单选题难度：0.85 引用次数：143 题号：17947190

每克营养物质在体外充分燃烧释放的能量叫热价。下列物质中，热价最高的是（　　）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

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更新时间：2023-01-25 11:50:16 |

【知识点】测定某种食物中的能量解读

选择题-单选题 | 较易 (0.85)

【推荐1】某同学测定花生种子中的能量，三次重复实验的数据分别是1143千焦，1145千焦，1147千焦，则该花生种子中含有的能量为（　　）

A．1143千焦

B．1145千焦

C．1147千焦

D．1146千焦

2018-04-30更新 | 190次组卷

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【推荐2】如图是“测定某种食物中的能量”的实验，下列叙述错误的是（）

A．测定食物中的能量可以用燃烧的方法

B．选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子

C．设置重复组可以减少实验误差

D．测量出来的热量就是食物中所含的全部能量

2021-07-23更新 | 60次组卷

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【推荐3】生物兴趣小组探究花生仁和玉米仁哪种含能量比较多的实验（如下图），用锥形瓶做容器，装入501的水，在外罩上易拉罐做的罩子。实验结果如下表，以下说法错误的是（）

A．实验中，①应该为20克

B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥形瓶的瓶底

C．为了减少实验误差，应该设置重复组（多次实验）

D．从实验数据来看花生仁所含能量高于玉米仁

2022-04-05更新 | 272次组卷

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