某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，实验方案、步骤和结果如下表：
以下说法正确的是（ ）
试管编号 | 食物小块 | 淀粉酶溶液 | 蛋白酶溶液 | 振荡摇匀 | 37℃恒温 | 食物小块的变化 |
1 | 0.1克 | 4毫升 | b毫升 | 是 | 30分钟 | 无明显变化 |
2 | a克 | 0毫升 | c毫升 | 是 | 30分钟 | 食物块变小 |
以下说法正确的是（ ）
| A．abc处数值分别为0.1、0、4 | B．将淀粉酶跟蛋白酶换成胰液，仍然能得出实验结果 |
| C．将温度调整为0℃，仍然能得出实验结果 | D．该食物的主要成分为淀粉 |
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更新时间：2023-01-31 00:12:23
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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【推荐1】如表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录表，以下结论错误的是（ ）
试管 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加入碘液 |
1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 5分钟 | 不变蓝 |
2 | 淀粉糊+清水 | 37℃ | 5分钟 | 变蓝 |
3 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 5分钟 | 变蓝 |
| A．对比1和2，得出唾液对淀粉有消化作用 |
| B．对比2和3，得出唾液需在适宜的温度下才能对淀粉有消化作用 |
| C．该实验原理是利用碘液能使淀粉变蓝 |
| D．实验选择37℃的条件，是因为该温度与口腔温度接近 |
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【推荐2】某实验小组通过查阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失。为探究唾液对淀粉的消化作用，他们取等量的两份馒头碎屑和相同的两支试管，进行如图所示实验，下列各项关于实验结果的描述中，正确的是（ ）
| A．1变蓝，2变蓝 | B．1变蓝，2不变蓝 |
| C．1不变蓝，2变蓝 | D．1不变蓝，2不变蓝 |
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