生物技术越来越多地影响人类生产和生活，下列应用与使用的生物技术相符的是（ ）
| A．培育抗虫棉——克隆技术 | B．培育无病毒植物——植物组织培养 |
| C．制作酸奶、泡菜——转基因技术 | D．利用大肠杆菌生产胰岛素——发酵技术 |
更新时间：2023-05-25 18:19:24
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【推荐1】酸奶口感好，营养价值高，酸奶是在鲜牛奶中加入了以下哪种微生物发酵制成的（ ）
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．真菌 | D．曲霉菌 |
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【推荐2】河南贾湖遗址发现距今约9000年前酿酒痕迹，说明中国古人很早就开始使用酵母菌酿酒。下列相关说法，正确的是（ ）
| A．酵母菌是原核生物，细胞中没有成形的细胞核 |
| B．酿酒时不需要考虑其它杂菌的污染 |
| C．酵母菌能通过发酵作用产生酒精 |
| D．利用酵母菌发酵还可以制作酸奶、面包等食物 |
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【推荐1】下列说法中不能通过基因工程实现的是
| A．定向改良农作物品种，提高作物抗病能力 | B．改变农作物的营养成分 |
| C．治疗遗传病 | D．生产全新的生物基因 |
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【推荐2】为了获得人们需要的某些活性物质或者生物制品，可以得到其他生物体上去找高产“车间”．“乳房生物反应器”就是通过现代生物技术实现成功的案例．经过改造后的动物分泌的乳汁中含有人们所需的物质．那么，科学家们改造的是（ ）
A．动物的乳房 |
| B．动物的食物 |
| C．动物的身体结构 |
| D．动物的基因 |
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【推荐1】下列说法错误的是（ ）
| A．利用乳酸菌制作泡菜 |
| B．太空椒是普通椒经诱导发生基因突变选育的新品种 |
| C．克隆技术属于有性生殖， 克隆动物与供核个体的性状最相似 |
| D．用巴氏消毒法保存牛奶 |
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【推荐2】下列技术或生命活动中，一般不改变生物的基因组成的是（ ）
①“肉土豆”的培育 ②克隆羊的诞生 ③转基因技术 ④扦插技术 ⑤“脱毒土豆”的培育⑥动物或植物的杂交技术
①“肉土豆”的培育 ②克隆羊的诞生 ③转基因技术 ④扦插技术 ⑤“脱毒土豆”的培育⑥动物或植物的杂交技术
| A．①②④⑤ | B．①②④⑥ | C．②④⑤ | D．②③⑤ |
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