【推荐1】每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构和合理营养的知识，有助于青少年健康成长，请结合消化系统模式图和“平衡膳食宝塔”图，回答以下问题：

      

(1)人体消化系统包括消化道和______两部分。图一中最大消化腺是［   ］______，所分泌的消化液是______。消化道中消化和吸收营养物质的主要器官是［   ］______，只具有吸收功能不具有消化功能的器官是［   ］______。
(2)食物中的蛋白质首先在［   ］______内被初步消化，然后在小肠内彻底被分解成______被吸收。
(3)玉米的主要成分是______，用曲线________表示，参与该食物消化的消化液有________。
(4)玉米中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防______症，玉米中的钙含量也很丰富，成人经常食用玉米还可以预防______病。
(5)小红最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第______层的食物。
(6)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的______是构成人体细胞的基本物质。
(7)Y曲线所代表的物质是_____________，该物质最终被分解成_____________。

【推荐2】每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图显示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：

(1)我们每天应吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的___________是人体最主要的供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是___________。
(2)如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和___________的摄入量较正常人偏多。
(3)处在发育时期的青少年应多食用奶类、大豆及其制品，原因是这些食物中含有丰富的___________，它是构成细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，该物质在人体内初步被消化的场所是___________。
(4)营养不良会影响健康，例如缺乏维生素C易患___________病。
(5)小明刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多吃___________等食物。

【推荐3】人体需要从外界摄取食物来获取营养物质和能量，谷类食物（即主食）是人类膳食结构的主体部分。下表为每100克四种谷类食物的主要营养成分和含量。

	糖类 （克）	蛋白质 （克）	脂肪 （克）	维生素 （毫克）	钙 （毫克）	铁 （毫克）
大米	77.9	7.4	0.8	0.62	13	2.3
糙米	77.9	8.1	1.9	0.62	13	2.3
燕麦	61.6	15.0	6.7	3.92	186	7
小麦	75.2	11.9	1.3	2.32	34	5.1

(1)主食中，含量最高的营养成分是______，它是人体进行生命活动的主要______物质。
(2)均衡膳食首先要做到能量的摄入和消耗要______。如果能量过剩就会以______（填物质名称）的形式储存于人体内而导致身体肥胖。
(3)小明的爷爷60多岁了，主食喜欢吃大米，患有骨质疏松症和糖尿病，医生建议他的主食用燕麦替换部分大米。结合上表分析其中的道理：______（答出一点即给分）。

【推荐1】下列是与人体营养消化和吸收有关的系列图，请分析图1至图4，结合所学生物学知识回答下列题：

(1)图1中[4] _____是消化和吸收的主要场所，下列与其消化功能相适应的特点_____。   
A.小肠 很长                           B.小肠 内表面有环形皱襞，其上有小肠绒毛
C.小肠 内含多种消化酶          D.小肠 绒毛内有丰富的毛细血管
(2)图2中XYZ三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，表示脂肪消化过程的曲线是_____，图4中对脂肪有消化作用的三种消化液是_____（填图中标号），在这三种消化液中，由图1中1分泌的是_______（填图中标号）
(3)图3中第三层食物的主要成分在图1消化道的[5] _____开始消化，其消化后的最终产物是_____。
(4)某人偏食出现坏血病症状，患这种病主要是由于摄入图3中第______层食物较少引起的。

【推荐2】我国存在儿童营养不良与超重肥胖并存的现象比较严重，这与不良的饮食习惯密切相关。下图是消化系统组成模式图，请据图回答问题。


(1)某同学的早餐是炸鸡排、油条和奶茶，你认为他的早餐合理吗？_______，理由是：________。
(2)该同学在咀嚼油条的时候感觉到了甜味，这是因为_________（填序号）分泌的唾液将油条中的淀粉分解成了有甜味的糖。实验课上同学们用放大镜观察了鸭的小肠，可以看见小肠的内表面有许多环形皱襞，其表面的许多细小的突起是_______。此外，这些细小的突起内部还分布有毛细血管网和毛细淋巴管。可见，小肠的结构与其________功能是相适应的。
(3)该同学身体不适去医院检查，医生在其消化管的某一部位抽取内容物化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，该部位应该是______（填序号）。蛋白质最终在_____（填序号）内被分解为_______。

【推荐3】图一是人体消化系统的示意图，图二是人体的六类营养物质，请据图回答问题：

   


(1)人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的营养物质是图二中的[   ]_____，人体内的营养物质及尿素等废物，只有溶解在图二[   ]_____中才能运输。
(2)a、b、c的过程叫_____。参与完成b过程的消化道器官有_____（填图一中的序号）。
(3)图二中E的消化过程中，参与的消化液中不含消化酶的消化液是由图一中的[   ]____分泌的。
(4)图三中，小肠内表面有许多[   ]_____和④小肠绒毛，使小肠具有巨大的表面积，小肠绒毛内含有丰富的[   ]_____，该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的上皮细胞构成，有利于吸收营养物质

【推荐1】如图所示是“平衡膳食宝塔图”和“消化系统模式图”，请据图回答：

(1)根据甲图提示，位于底层的食物在膳食搭配中摄入量应最多，这类食物所含营养成分主要是____________，在____________开始被消化。
(2)乙图中[①]分泌的____________能促进第五层的食物的消化，第三层食物最终分解为____________。
(3)青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃些处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可以提供丰富的____________，此物质在图乙[____________]胃中进行了初步的消化。
(4)甲图五层中的食物消化和吸收的主要场所是在图乙的[     ]____________。其壁的内表面有____________和____________，大大增加了消化和吸收的面积。
(5)小东同学午餐常吃米饭、红烧解鱼、葱炒鸡蛋或豆腐。根据膳食宝塔的提示，小东同学的这份食谱明显缺少的食物种类是____________。

【推荐2】每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请结合中国居民“平衡膳食宝塔”图和人体消化系统结构模式图，回答问题：

（1）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要营养物质是___________。
（2）在消化系统中，最大的消化腺是________（填写序号），其分泌的消化液——胆汁能促进“平衡膳食宝塔”第______级食物的消化。⑥分泌的消化液通过导管流入________（填写序号）消化食物。
（3）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的___________，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。

【推荐3】世界卫生组织提出了健康的四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。请据下图回答有关问题：

（1）位于“膳食宝塔”顶层的油脂类食物，在消化道内_____________________消化液的共同作用下分解为_________才能被吸收利用。
（2）青少年正处在生长发育的关键时期，每天需多吃“膳食宝塔”___________层食物，该类食物含有丰富的蛋白质，它在消化道内的消化场所是________________。
（3）肝炎病人不宜多食油腻食物，其主要原因是_______________________，不利于脂肪的消化。
（4）不同食物所含的热量不同，食物所含热量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。图二是某同学设计的实验装置，表中是他的实验记录。请回答相关问题：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量(克)	20	20	m	20
水(毫升)	30	30	30	30
温度上升(0C)	2.2	1.4	3.1	1.3

①实验中，m的数值应该为_________。
②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克大米所含的能量是________焦。
③事实上，实验所测出的食物的热价与它的实际热价相差很大，请分析误差原因__________________________________________。