洋快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。洋快餐具有“三高”(高脂肪、高热量、高蛋白质)和“三低”(低维生素、低矿物质、低纤维)的特点,被营养学家称为“能量炸弹”和“垃圾食品”。
(1)洋快餐中含有人体的主要能源物质______ 和备用能源物质脂肪等,主要能源物质最终分解为 ______ 被人体吸收,摄入过多容易造成脂肪堆积而变成小胖墩。
(2)由于长期食用洋快餐,某同学最近刷牙总出现牙龈出血,该同学可能缺乏______ 。
(3)研究发现长期吃洋快餐的孩子,有的五六岁就出现变声、乳房发育提前等现象,这是因为洋快餐引起孩子体内______ 激素分泌增加所致。
(4)为了合理营养,健康膳食,我们应该______ (写出一条健康膳食的做法)。
(1)洋快餐中含有人体的主要能源物质
(2)由于长期食用洋快餐,某同学最近刷牙总出现牙龈出血,该同学可能缺乏
(3)研究发现长期吃洋快餐的孩子,有的五六岁就出现变声、乳房发育提前等现象,这是因为洋快餐引起孩子体内
(4)为了合理营养,健康膳食,我们应该
更新时间:2023-08-06 15:46:58
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【推荐1】辣椒炒肉是一道受大众喜爱的家常名菜。
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(1)图中,______ 曲线能表示瘦肉中主要有机物的变化,该曲线所代表的物质被人体细胞分解后产生的尿素,主要通过____________ 系统排出体外,某肾炎患者检查尿液时发现尿液中有红细胞和蛋白质。此人肾脏的______ 可能发生了病变。
(2)辣椒中的______ 可预防坏血病,提高人体抵抗力;辣椒素可以扩张血管,促进______ ,所以有些人吃辣椒后会面红耳赤甚至浑身到汗。
(3)小峰的晚餐是米饭和辣椒炒肉。从营养学角度看,你认为该食谱是否合理。并说明理由:____________
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(1)图中,
(2)辣椒中的
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【推荐2】人体正常生命活动的维持需要多种营养物质的供给,合理膳食是保证身体正常生长发育的基础。要使膳食达到营养均衡,在日常饮食中可以参考“中国居民均衡膳食宝塔”,宝塔中的食物分为5级,营养学家推荐各级食物每日摄取量的参考数据见表1,请回答问题:
(1)人体进行生命活动的主要能源物质来自_________ 级食物。
(2)青少年身体正处于生长发育的关键阶段,应该比成年人摄入较多的蛋白质,对应的食物位于哪些层级____________ 。
(3)每日摄取量最小的是__________ 级食物,摄入过多会_____________________________ 。
(4)小明的爸爸患有脚气病,他是缺乏_________ 。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
(5)营养不良会影响健康,如缺铁易患_______ 。为保证每天有足够的维生素和无机盐的摄入,应多吃第________ 级的食物
(6)下列关于合理膳食和食品安全的说法,错误的是__________ 。
A.提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素
B.科学烹饪和加工食物
C.合理的进餐制度和良好的饮食习惯
D.不保证食品安全
在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
V级 | 油脂类 | 小于25g |
IV级 | 豆类和奶类 | 100-150g |
III级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125-200g |
II级 | 果蔬类 | 400-750g |
I级 | 谷类 | 450-500g |
(1)人体进行生命活动的主要能源物质来自
(2)青少年身体正处于生长发育的关键阶段,应该比成年人摄入较多的蛋白质,对应的食物位于哪些层级
(3)每日摄取量最小的是
(4)小明的爸爸患有脚气病,他是缺乏
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
(5)营养不良会影响健康,如缺铁易患
(6)下列关于合理膳食和食品安全的说法,错误的是
A.提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素
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【推荐3】如图是组织细胞的生理活动与人体四大系统相关联的图解。请据图回答以下问题:
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(1)腊肉的主要成分是蛋白质,蛋白质在图甲A系统中被消化的主要场所是________ ,消化过程可用图丙中曲线________ (填字母)表示。
(2)B系统的主要器官是________ ,图甲过程③中进入B系统的气体是________ 。
(3)异氟烷是一种无色透明易挥发的全身麻醉药,它通过人体呼吸入肺从而进入血管,经血液循环到达大脑,抑制中枢神经系统,可达到止痛和无意识的双重功效。老李进行手术时,采用异氟烷气体麻醉,异氟烷最先进入图乙心脏的[]________ 。
(4)C系统形成尿液过程中,被肾小管重吸收的是________ 。
(5)人体的毛细血管壁、小肠绒毛壁、肺泡壁、肾小管壁都只由一层上皮细胞构成,有利于物质的吸收和交换。这充分体现了生物学________ 的观点。
(6)图丁是老李的午餐设计,不合理之处有__ 。
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(1)腊肉的主要成分是蛋白质,蛋白质在图甲A系统中被消化的主要场所是
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【推荐1】端午节小华吃了美味的粽子,她发现妈妈做的“香菇肉粽”主要食材是:糯米、香菇、瘦肉、肥肉等。请你帮小华分析:
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(1)人体最大的消化腺是乙图的[ ]________ ,它分泌的胆汁对脂肪的乳化作用属于__________ 消化。
(2)消化和吸收的主要器官是图甲中的[6]________ 。
(3)糯米中有淀粉,瘦肉中有蛋白质,肥肉中有脂肪,在消化道中最早被消化的是_________ ,其开始消化的部位是图甲中的[ ]__________ 。
(4)蛋白质彻底消化的部位是图甲中的[ ]________ ,消化的最终产物是__________ 。
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(1)人体最大的消化腺是乙图的[ ]
(2)消化和吸收的主要器官是图甲中的[6]
(3)糯米中有淀粉,瘦肉中有蛋白质,肥肉中有脂肪,在消化道中最早被消化的是
(4)蛋白质彻底消化的部位是图甲中的[ ]
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【推荐2】牛奶中含有丰富的蛋白质、乳糖等营养物质,牛奶中含有的乳糖需要在乳糖酶的作用下分解为小分子物质,才能被吸收。当乳糖酶缺乏或活性降低时,乳糖经消化道下行被细菌分解产生大量气体,会出现腹痛、腹泻、腹胀等“乳糖不耐受”症状,如图一所示,图二为人体消化系统结构示意图,请结合图示回答问题:
(1)乳糖属于________ (填“无机物”或“有机物”),正常情况下消化成小分子物质后主要在图二中【 】_______ 处被吸收,该部位适于吸收营养物质的结构特点有 ____________________ (写两点)。
(2)消化道中参与牛奶中蛋白质消化的消化液有_____________ ,蛋白质最终被分解为 ________ 进入循环系统。
(3)请结合图一分析,食物中淀粉、蛋白质,脂肪这三种营养物质与乳糖的消化场所完全相同的是_______ 。
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(1)乳糖属于
(2)消化道中参与牛奶中蛋白质消化的消化液有
(3)请结合图一分析,食物中淀粉、蛋白质,脂肪这三种营养物质与乳糖的消化场所完全相同的是
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【推荐3】图1表示淀粉在消化道内的消化和吸收过程,其中a、b代表消化液,①、②代表不同的物质;图2是人体消化系统的组成示意图,请回答下列问题:
(1)细嚼馒头有甜味的原因是淀粉被a分解为图1中的[①]______ ,淀粉消化后的终产物是[②]______ 。
(2)图1中a是由图2中[ ]______ 分泌产生的。
(3)患胆囊炎的病人,应少吃油腻的食物,否则影响消化,其主要原因是图2中[⑦]______ 分泌的______ 要经胆囊储存,再输送给小肠,从而促进______ 的消化。
(4)人体消化食物的主要器官是图2中的⑤,它里面有[④]______ 分泌的胰液、肠腺分泌的肠液以及胆汁三种消化液;它的内表面有许多环形皱襞和______ ,大大增加了它的______ ,有利于消化和吸收。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/8/28/db018d4f-7544-48b0-9414-c1ce6e7eb213.png?resizew=483)
(1)细嚼馒头有甜味的原因是淀粉被a分解为图1中的[①]
(2)图1中a是由图2中[ ]
(3)患胆囊炎的病人,应少吃油腻的食物,否则影响消化,其主要原因是图2中[⑦]
(4)人体消化食物的主要器官是图2中的⑤,它里面有[④]
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【推荐1】“民以食为天”,人们摄食的大分子营养物质,必须先分解为小分子的有机物,才能被人体细胞利用。图一表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图;图二中三条曲线(X、Y、Z)分别表示三大营养物质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,请据图分析回答下列问题:
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(1)图一中的②过程发生的主要场所是图二中的________ (填字母标号),在图三中与该部位相对应的部位是____________ (填数字标号)。
(2)图二中表示脂肪消化过程的曲线是_________ (填“X”或“Y”或“Z”),对其有消化作用的消化液是______________ 。
(3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的________ 是构成人体细胞的基本物质。该物质被最终分解成_________ ,参与该物质消化的消化液是由图三中的______________ 分泌的(填序号)。
(4)图三中人体内最大的消化腺是[ ]________________ ,它分泌的胆汁可以将脂肪乳化为脂肪微粒。
(5)小明每天刷牙牙龈容易出血,医生建议他多摄取“膳食宝塔”中的_______ (图四中标号)食物。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/4/19/326c921a-9113-4491-8672-e16eae490f1b.png?resizew=568)
(1)图一中的②过程发生的主要场所是图二中的
(2)图二中表示脂肪消化过程的曲线是
(3)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育,主要是因为牛奶中的
(4)图三中人体内最大的消化腺是[ ]
(5)小明每天刷牙牙龈容易出血,医生建议他多摄取“膳食宝塔”中的
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【推荐2】图一为人体消化系统示意图,图二为平衡膳食宝塔图,请据图分析回答:
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(1)人体最大的消化腺是[ ]______ ,它所分泌的消化液的作用是______ 。
(2)淀粉的化学性消化是从[ ]______ 开始的,最终在小肠中被彻底分解成______ ,参与此过程的消化液有______ 。
(3)人体消化和吸收的主要器官是______ ,它长达5—6米,是最长的消化器官。
(4)青少年正处在生长发育的关键时期,每天应多吃图二中第Ⅲ层和第Ⅳ层食物,因为该类食物含有丰富的______ ,最终被消化成______ 被人体吸收。
(5)小明每天刷牙时牙龈容易出血,建议他应多吃图二中第______ 层食物。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/4/7/2694812154912768/2698802837069824/STEM/6f6340b100f44791bc0c767066eab04f.png?resizew=408)
(1)人体最大的消化腺是[ ]
(2)淀粉的化学性消化是从[ ]
(3)人体消化和吸收的主要器官是
(4)青少年正处在生长发育的关键时期,每天应多吃图二中第Ⅲ层和第Ⅳ层食物,因为该类食物含有丰富的
(5)小明每天刷牙时牙龈容易出血,建议他应多吃图二中第
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【推荐1】下图是人体的主要内分泌腺示意图,据图回答问题。
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(1)上图中的结构2是甲状腺,其分泌的激素为________ ,
(2)如果____________ 激素缺乏时,易形成糖尿。
(3)在婴幼儿时期,图中结构____________ 填数字)分泌的激素分泌不足会患侏儒症。
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(1)上图中的结构2是甲状腺,其分泌的激素为
(2)如果
(3)在婴幼儿时期,图中结构
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【推荐2】图中为人体主要分泌腺示意图,请据图回答:
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(1)小王今年28岁,身体矮小,身高不到130厘米,智力与同龄者相近,据此可知他患病的原因是幼年时期[ ]_____ 分泌的_____ 不足。
(2)近期,老李身体变得消瘦,遇事情容易激动,到医院检查发现[ ]_____ 分泌的_____ 过多。
(3)老张因胰岛素分泌不足患了糖尿病,由于病情严重,医生让其注射胰岛素进行治疗,胰岛素不能口服的原因是:其成分是蛋白质,人体的胃液、肠液和_____ 都含有消化蛋白质的酶,使其失去活性。
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(1)小王今年28岁,身体矮小,身高不到130厘米,智力与同龄者相近,据此可知他患病的原因是幼年时期[ ]
(2)近期,老李身体变得消瘦,遇事情容易激动,到医院检查发现[ ]
(3)老张因胰岛素分泌不足患了糖尿病,由于病情严重,医生让其注射胰岛素进行治疗,胰岛素不能口服的原因是:其成分是蛋白质,人体的胃液、肠液和
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