【推荐1】“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全与健康”等状况令人担忧。为改善青少年营养健康问题，由农业部、教育部等七部委局于2000年联合推广的“学生饮用奶计划”正式启动。图一表示人体消化系统示意图，图二曲线表示三大营养物质在消化道中被消化的程度，图三表示小肠的宏观结构和微观结构。请据图回答：

(1)图一中[4][5][6][7][8][9][10]所示的器官，共同组成消化系统的_________。
(2)中学生经常饮用牛奶有利于身体的生长和发育，主要是因为牛奶中所含的_______是构成人体细胞的基本物质，该物质最终被彻底分解成_______，才能被人体吸收；图二中曲线________可表示该物质的消化过程（填“X”“Y”或“Z”）。
(3)牛奶中富含维生素，其中______能促进钙的吸收，有利于牙齿和骨骼的发育，增强体质。
(4)消化和吸收的主要场所是图二中的[     ]___________，该部位中的消化液有___________。
(5)结构与功能相适应是生物学基本观点之一。从图三可以看出，小肠内表面有许多环形皱襞和______，这样就大大增加了小肠消化和吸收的表面积。

【推荐2】人体通过循环系统运送生命活动所需的营养物质和氧。观察人体部分结构示意图，回答问题。（[   ]填序号，横线上填文字）

(1)图一是小肠内表面示意图，[   ]___________里面有丰富的毛细血管，脂肪被消化成甘油和___________，在小肠内被吸收进入血液。
(2)图二是肺泡结构示意图，肺泡中的氧气只需通过___________层细胞即可进入血液。与红细胞中___________结合。
(3)图三是心脏结构示意图。血液由[__]进入主动脉。通过___________途径（选填：体循环/肺循环）流经各器官毛细血管，为组织细胞提供营养物质和氧。

【推荐3】分析下列图表，回答问题：
(1)合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每天建议摄入量（g）
第五层	油脂类	小于25
第四层	豆、奶类	100~150
第三层	鱼、肉、蛋类	125~200
第二层	蔬菜、水果类	400~500
第一层	谷类	450~750

①某同学牙龈经常出血，原因可能是对第______层食物摄入量不足。
②蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第______层食物中获得；人体摄入的蛋白质在______内初步消化，然后在______内最终分解为氨基酸从而被吸收。
③谷类食物主要为我们提供______类物质。
④中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，你认为该怎样做到健康饮食？______。
(2)图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，请据图回答：

①米粉的主要成分是淀粉，能代表淀粉消化过程的是曲线______。
②鱼肉的主要成分是蛋白质，它的初步消化在图中所示的______（填字母）段完成。

【推荐1】如图是消化系统的模式图，请据图回答问题。

(1)消化营养物质的主要器官是[　]_____，因为它里面有[　]分泌的____、胰腺分泌的______，以及其自身腺体分泌的_______三种消化液。
(2)吸收少量水、无机盐和酒精的是图中结构[　]______；吸收少量水和无机盐、部分维生素的是[　]______。
(3)下列物质中，不经消化就能被消化道直接吸收的有____、__（填字母）。
A.脂肪              B.维生素              C.糖类              D.无机盐

【推荐2】根据“人体的营养”有关知识，请你结合如图A、B、C回答下列问题。

(1)今天早晨你吃了一个馒头，馒头的初步消化是从图A中标号______开始的。图C中曲线______代表馒头的消化过程。（填“甲”“乙”“丙”）
(2)洋洋同学吃的油条中含有的脂肪，需要通过图B结构中的①______分泌的胆汁乳化后促进其消化。
(3)分析鸡蛋中含有的蛋白质的消化过程：图C中曲线______代表其消化过程。（填“甲”“乙”“丙”）。
(4)无论你吃的馒头、鸡蛋，还是油条，最终经消化后，都要到图A结构中的______（填结构名称）才能被吸收，因为该结构是消化食物和吸收养料的主要场所。

【推荐3】人的生活离不开营养物质和氧气，下图是人体进行消化吸收、呼吸、等生理活动的部分结构示意图。请据图回答下列问题：

(1)图一中的1是______，它是人体内最大的_______，分泌的______能促进________的消化。
(2)人体从外界摄取的营养物质中，________是最重要的供能物质，该类物质被彻底消化后的产物在图一的[       ]________中被吸收。
(3)图二中c、d表示的________气体交换，a、b表示的________气体交换。

【推荐1】我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．请分析下表，回答问题：（Ⅴ—5，Ⅳ—4，Ⅲ—3，Ⅱ—2，Ⅰ—1）

在“膳食宝塔”中的位置	食物分类	每日摄取量
Ⅴ级	油脂类	小于25g
Ⅳ级	豆类和奶类	100—150g
Ⅲ级	鱼，禽、肉、蛋类	125—200g
Ⅱ级	果蔬类	400—750g
Ⅰ级	谷类	450—500g

(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的____________是人体的主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是____________
(2)处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是________________________
(3)小明刷牙时牙龈经常出血，到医院看医生时医生并没有给他开药，而是建议他多摄取表中的____________类食物

【推荐3】研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，如下表所示。请回答相关问题：

营养物质 食物	蛋白质（g）	糖类（g）	脂肪（g）	钙（mg）	膳食纤维（g）
小麦粉	9.9	74.6	1.8	38	0.6
玉米面	12.4	66.7	4.6	120	1.5
杂粮粉	27.9	54.7	1.4	386	6.2

(1)比较表中数据，杂粮粉有蛋白质、钙和_______含量较高，低脂肪和低糖的特点，符合中老年人的健康需求。
(2)表中营养物质中，作为人体主要供能物质的是_______小陆中午吃了一个玉米小馒头，馒头中的脂肪在消化道内最终被分解为_______。
(3)人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在小肠内被分解为_______后才能被人体吸收。
(4)经检测，人体对杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。因此有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米、面作为主食”，你认为这一建议是否合理，并阐述理由：_______。